maanantai 14. tammikuuta 2013

Helppo marsipaaniruusu

Nopea ja helppo tapa tehdä marsipaaniruusu. Tarvitset marsipaanin lisäksi tavallisen muovitaskun ja veitsen tai palettiveitsen.


5 terälehteä yleensä riittää. Tee pieni pallo ja seuraavasta aina suurempi.


Laita pallot muovitaskun väliin ja litistä peukalolla. Koeta ohentaa toinen reuna mahdollisimman ohueksi.


Lehti irtoaa parhaiten palettiveitsellä. Askartelukaupan ym. palettiveitset käyvät oikein hyvin.


Kierrä pienin lehti mahdollisiman suppuun. Laita seuraava lehti sen ympärille.


Lehtien asettelusta voi ottaa mallia aidoista ruusuista.



Leikkaa ylijäävä marsipaani pois.


Valmis ruusu.


Esimerkkiruusujen värissä ja lehtien paksuudessa on toivomisen varaa; lehtiä voi vielä muotoilla ja ohentaa kiinnittäessä. Harjoitus tekee mestarin.
Tekniikka toimii marsipaanilla, koskapa se rasvaisena irtoaa muovista. Sokerimassa jämähtää kiinni.

7 kommenttia:

  1. Mahtavan selkeä kuvitus miten voi tehdä marsipaani ruusuja. Tätä täytyy kokeilla.kiitos ohjeesta. Löysin sattumalta blogiisi ja olen lukenut jo monta postausta läpi:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, tämä on minusta kätevin tapa tehdä ja ihan pikku ruusut väkertää sormien välissä, samaan tapaan.

      Poista
  2. Kiitos tästä! En olisi itse keksinyt tällaista tekniikkaa, olen ihan aloittelija muutenkin. Mutta tällä ohjeella sain heti aidonnäköisiä ruusuja kakun koristeeksi ja innostuin nyt niin paljon että taidan tehdä enemmänkin kakkuja lähiaikoina :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukavaa, että innostuit! Käsittääkseni ammattilaisten käyttämä tekniikka...

      Poista
  3. Kiitos ohjeesta! Ensimmäinen kerta kun kokeilin ruusuja tehdä, ja heti onnistui. (:
    T: Serkusten suklaaunelma blogi

    VastaaPoista
  4. Täytyypä kokeilla kun on niin selkeä ohjekin. :)

    VastaaPoista