lauantai 15. lokakuuta 2016

Vihreä smoothie

Vihreä, mutta makean täyteläinen smoothie, joka sopii minusta hyvin vaikka jälkiruuaksi. Vain muutamasta raaka-aineesta saa helposti hyvää. Mangon puolikas oli ylikypsymässä ja ruukkusalaatti nahistumassa ja kookosvettä löytyi kaapista, mutta sen voi korvata maidolla tai vaikkapa kauramaidolla. Pari banaania on nykyisin minulla aina pakastimessa, smoothien varalta. Inkivääri antaa sopivasti potkua ja sitä voi annostella oman mieltymyksen mukaan. Tästä annoksesta riittää hyvin kolmelle.

Vihreä smoothie

1/2 mango
1 pakastettu banaani
1 ruukku salaattia
pieni pala inkivääriä
2 dl kookosevettä tai kauramaitoa

Paloittele ainekset blenderiin tai sauvasekoittimen kulhoon ja lisää käyttämäsi neste. Surauta sileäksi. Koristele hunajapaahdetuilla pähkinöillä ja nauti!
Vinkki: tölkissä smoothie kulkee vaikka mukaan työpaikalle.



4 kommenttia:

  1. Mahtavat värit smoothiessa! meillä juodaan vihermehuja tällä hetkellä joka aamu, taistelua syysväsymystä vastaan ja tuntuu toimivan vaikka kuusikuisen vauvan kanssa väsyttääkin aika usein :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mehut on kyllä piristäviä! Ja niin terveellisiä, kun itse tekee!

      Poista
  2. Huikeen värinen. Ennen vierastin salaattia smoothiessa, mutta sehän sopii sinne paremmin kuin hyvin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, tykkään kanssa! Eikä makeutta tarvitse lisätä, banaani riittää.

      Poista