Ystävänpäivä, Valentine's Day, 14.2. Muualla maailmalla ystävänpäivä taidetaan mieltää enemmän rakastavaisten päiväksi, kun meillä taas hemmotellaan kaikkia ystäviä, hyvä niin. Rakkaan tai hyvän ystävän kanssa pienet makean raikkaat makupalat maistuvat vaikkapa lasillisen kanssa. Ulkomaiset puisevan mauttomat mansikat kaipaavat pientä tuunausta. Tilkka likööriä ja vähän suklaata, muuta ei tarvita; talvimansikat heräävät eloon! Injektioruisku ja -neula ovat näppärä apuväline mansikoiden "täyttämisessä", miksei kinkunsuolausruiskullakin pärjää.
Ystävänpäivämansikat
Rasia mansikoita
appelsiinilikööriä
tummaa suklaata
valkoista suklaata
injektioruisku ja -neula
Ruiskuta mansikoiden sisälle hyvää likööriä, mansikan koosta riippuen millistä muutamaan. Sulata tumma suklaa kipossa mikrossa, kasta mansikat tummaan suklaaseen ja anna suklaan kuivua. Mansikat voi tökätä hammastikulla styroksilevylle, silloin suklaa jähmettyy kauniisti. Sulata valkoinen suklaa pienessä minigrip-pussissa, leikkaa kulmaan reikä ja pursota mansikoiden päälle.
Nauti hyvässä seurassa kuohujuoman kanssa vaikkapa alkupalaksi tai romanttisen illallisen päätteeksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti