tag:blogger.com,1999:blog-28506148506590173722024-03-10T19:43:11.193+02:00Heleen's HobbiesKokkailua ja kakkuilua höystettynä ripauksella muuta hääräämistäAilahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.comBlogger626125tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-55667913354903303692017-04-12T20:14:00.002+03:002017-04-12T20:14:09.987+03:00Muutama resepti pääsiäiseenOnko pääsiäisen menu vielä auki? Tässä postauksessa on muutama vinkki blogin arkistoista, jos joku näistä vaikka nappaisi! Perinteistä lampaan viulua haastaa herkkujen herkku marokkolainen nyhtölammas ja herkullisia rahkapullia kannattaa tietenkin leipoa itse. Parsa on nyt parhaimmillaan ja vihannesosastot pursuvat monia ihania kasviksia.<br />
<br />
Mitäs meillä syödään tänä pääsiäisenä? Karitsan paisti odottaa palvaamista: se on tarkoitus savustaa hitaasti ja pitkään. Lisukkeeksi olen jo muutaman reseptin valinnut <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2017/04/andalusian-auringossa-ja-muhammara-tahna.html">Andalusian auringossa-kirjasta</a>; Israelilaista salaattia ja munakoisotahnaa tehdään ainakin. Kun savustus on niin suuri intohimo, ehkä kaappiin pääsee myös ankka. Juu ja lohta on tarkoitus kylmäsavustaa, kun vielä kelit sen sallivat. Fileet säilyvät hyvin pakkasessa, tosin tekevät hyvin kauppansa, eli eivät säily pitkään. Ja jälkkäriksi tehdään pashaa ja mämmiä maistellaan kanssa. Näitä reseptejä sitten myöhemmin.<br />
<br />
Tässä muutama jo hyväksi koettu resepti:<br />
<br />
Pääsiäismenun alkuruoaksi suosittelen <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/05/parsakeitto-tahteilla-tai-ilman.html">parsakeittoa</a>.<br />
<br />
<a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/03/marokkolainen-ateria-nyhtolammasta.html">Marokkolainen nyhtölammas lisukkeineen </a>oli oikea herkkuateria ja sopii pääsiäiseen.<br />
<br />
Perinteisempää lampaan viulua punajuuricouscousin ja paprikavoikastikkeen kera. Vie kielen mennessään. Koko menu <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/04/paasiaismenu.html">täällä</a>.<br />
<br />
<a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/04/ylikypsa-lampaanpotka-on-parasta.html">Ylikypsä lampaanpotka</a> on suussa sulavaa ja onnistuu ilman sous vide-laitetta.<br />
<br />
Vaikka <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/03/rahkapullat.html">rahkapullia </a>saa ympäri vuoden, enemmän miellän ne pääsiäiseen.<br />
<br />
Helpossa <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2013/03/helppo-piirakka-paasiaiseksi.html">aprikoosipiirakassa</a> on kevään värit.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FYVLicVtZoz_LUUzuUODwXiEUnfVrBJImtkHMLcCR2-b7PwSxZkLTEFLZpUylcssFgWnAcpbHupCDoopWnOnaTGSTUspIcVg0w4yONHLeys78n_cjmqB1W5Kx7DnYUnT0DCtbjnUSYs/s1600/pa%25CC%2588a%25CC%2588sia%25CC%2588ispupu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2FYVLicVtZoz_LUUzuUODwXiEUnfVrBJImtkHMLcCR2-b7PwSxZkLTEFLZpUylcssFgWnAcpbHupCDoopWnOnaTGSTUspIcVg0w4yONHLeys78n_cjmqB1W5Kx7DnYUnT0DCtbjnUSYs/s640/pa%25CC%2588a%25CC%2588sia%25CC%2588ispupu.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Maukasta ja leppoisaa pääsiäistä!</span></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-63458786242371282052017-04-11T10:30:00.002+03:002017-04-11T19:59:08.631+03:00Andalusian auringossa ja Muhammara-tahnaAndalusian auringossa, kulinaristiretkiä Jerezistä Jerusalemiin, kirjoittanut ja kuvannut <a href="http://www.andalusianauringossa.com/" target="_blank">Andalusian auringossa-blogin</a> Erja Ariela Säkkinen. Pitkästä aikaa keittokirja, jossa on roppakaupalla innostavia reseptejä! Ja juurikin niistä makumaailmoista, joista olen tällä hetkellä kiinnostunut. Kirjan kuvat ja ulkoasu ovat värikylläisiä ja houkuttelevia, olisinpa minäkin tuolla! Seurasin kirjan matkaa jo facebookissa, mutta paperisena ja valmiina tarinat, kuvat ja reseptit heräsivät todella henkiin, käsin kosketeltavina. Suosittelen tätä teosta lämpimästi! Ehdin kokeilla vasta yhden reseptin, mutta lisää on tulossa.<br />
<br />
Nyt on vaihteeksi taas vaihe, jolloin blogi päivittyy harvakseltaan. Pakko tehdä valintoja, mitä ehtii ja mitä pystyy tekemään. Eikä harrastuksesta halua ottaa stressiä. Näillä mennään, toivotaan, että kevään mittaan tilanne korjautuu! Pääsiäiseksi on kyllä pitkästä aikaa monenlaisia ruokasuunnitelmia, kuten lampaan paistin savustusta. Sen kylkeen Andalusian auringosta löytyy monta reseptiä, katsotaan, mitkä niistä päätyvät lautaselle.<br />
<br />
Muhammara on syyrialainen tahna paahdetusta paprikasta. Se maistui juurikin siltä, kun osasin aavistaa, oikeastaan paremmalta! Tahnaa maisteltiin punaviinipruuvissa vasta paistetun <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2017/02/ruokatrendit-vuodelle-2017-ja-erittain.html">juurileivän</a> kanssa. Tämän vuoksi korvasin tuoreen valkosipulin kuivatulla ja chilin cayennepippurilla, jottei maut olisi liian hallitsevia. Iloisesti yllätyin, kuinka hyvin varsinkin Uusi-Seelantilaiset Pinot Noirit natsasivat näiden makujen kanssa. Pieni naposteltava antaa viineistä aina uutta informaatiota ja kenties sen perusteella voi päätellä, mikä pruuvin viineistä sopisi parhaiten aterialle.<br />
<br />
<b>Muhammara</b><br />
<br />
3 punaista paprikaa<br />
100 g saksanpähkinöitä<br />
1 valkosipulinkynsi<br />
1/2 chiliä<br />
1 reilu rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna<br />
1/2 tl juustokuminaa<br />
1/2 tl korianterinsiemeniä jauhettuna<br />
1/2 tl paprikaa<br />
1/2 dl oliiviöljyä<br />
2 rkl granaattiomenasiiappia (etnisistä kaupoista)<br />
1/2 sitruunan mehu<br />
1/2 tl suolaa<br />
1/2 tl mustapippuria<br />
<br />
Paahda paprikat grillissä tai uunissa grillivastuksen alla, kunnes mustuvat. Peitettynä tai muovipussissa jäähtyessään kuori irtoaa helposti. Paahda juustokumina, korianteri ja paprika pannulla ja sekoita öljyyn. Laita kaikki aineet blenderiin ja surauta sileäksi. Tarkista maku. Laita ainakin tunniksi kylmään, tahna paksunee ja maustuu. Omani nakkasin pakastimeen, kun se oli kiireesti saatava jäähtymään. Koristele persiljalla ja rouhaise mustapippuria myllystä tahnan päälle ennen tarjoilua.<br />
<br />
Tahna oli siis älyttömän ihanaa! Sitä tuli reilu satsi, onneksi! Ja epäortodoksisesti sitä nautittiin myös broileri-quesadillojen kera, hyvin passasi!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJEvVPzLkD4IDXHORKkgT4TprNIt5rij2eZc_OeA78YJ8ZEUpM1zZiv5yM9li2kKhQOXbdfRXAvL1z7R3-7h_I4M923PuAygQgc5yPhBsNy0Uht5VcxcEww2dFfnwPMwe3mQNFxniaZw/s1600/FullSizeRender-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="paprika tahna" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAJEvVPzLkD4IDXHORKkgT4TprNIt5rij2eZc_OeA78YJ8ZEUpM1zZiv5yM9li2kKhQOXbdfRXAvL1z7R3-7h_I4M923PuAygQgc5yPhBsNy0Uht5VcxcEww2dFfnwPMwe3mQNFxniaZw/s640/FullSizeRender-3.jpg" title="" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYmSeZyQZbPitSuQQ92bXvNEB7XnND33PTKTRPyUC2HGw2NF3qGy2UlE973e8GR70Gu-gdSw4NH2SW8rI6DInTcdDMCrs87qZKTysHTjCiHE_rQa2l_30T9mHJ7L26MCQPPQmrJqopHA/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifYmSeZyQZbPitSuQQ92bXvNEB7XnND33PTKTRPyUC2HGw2NF3qGy2UlE973e8GR70Gu-gdSw4NH2SW8rI6DInTcdDMCrs87qZKTysHTjCiHE_rQa2l_30T9mHJ7L26MCQPPQmrJqopHA/s640/FullSizeRender.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwFd8qhCrGq7Bdai9mvzQXZU7ECDsXacDMHzzM8OwC6oPDLyq8ltVOjU7kljQhCeOU7LW7_C7dye58zs1U4luRjS9bMGVphmfv9jnoUiaSw5uHwPzQ_y468QKXdwI14iMgYX7vjjEP988/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwFd8qhCrGq7Bdai9mvzQXZU7ECDsXacDMHzzM8OwC6oPDLyq8ltVOjU7kljQhCeOU7LW7_C7dye58zs1U4luRjS9bMGVphmfv9jnoUiaSw5uHwPzQ_y468QKXdwI14iMgYX7vjjEP988/s640/FullSizeRender.jpg" width="514" /></a></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-26477323422344036072017-04-01T09:57:00.000+03:002017-04-01T09:57:04.641+03:00Halparuokakirja ja helppo Mac'n'cheese kukkakaalillaHyvää ruokaa halvalla, pienellä budjetilla, mausta tinkimättä. Kirjassa on 47 helppoa reseptiä, joiden raaka-aineet löytyvät pienimmästäkin lähikaupasta, pakasteita ja säilykkeitä unohtamatta.<br />
No Tofu Publishing-kustantamon , Natalia Tolmatsovan ja Alisa Wilskan <b>Halparuokakirja</b> tupsahti postilaatikkooni muutama viikko sitten. Kirjassa on monta oivallusta miten pienellä budjetilla saa maukasta ruokaa ja toisessa kohtaa pihtaamalla voi ostoskassiin sujauttaa yrttipuskan, joka tuo ruokaan makua ihan toisella tavalla kuin pelkät kuivat mausteet. Ruoat on pääsääntöisesti nopeita laittaa, raaka-ainelista ei ole turhan pitkä ja sopii hyvin laiskallekin kokille. Kirja on suunnattu etenkin opiskelijalle, yhden tai kahden hengen talouteen, mutta mikään ei estä tekemästä kerralla isompia annoksia. Tykkään kirjan raikkaasta ja yksinkertaisesta ulkoasusta, ja siitä, että halparuokakirjan kuvien kanssa ei ole turhaan kikkailtu: ylenpaltinen stailaus vesittäisi mielestäni kirjan ideaa säästöbudjetista.<br />
<br />
Omasta keittokirjasta olen minäkin joskus haaveillut ja ideani on ollut jokseenkin samansuuntainen tämän kirjan kanssa: edullista mutta maukasta ruokaa. Ehkä lähestymistapani olisi hiukan toinen, mutta perusajatuksena se, kuinka madaltaa kynnys laittaa itse ruokaa alusta loppuun, hyvistä, mutta niistä ihan tavallisista raaka-aineista, ilman turhia konstailuja, rohkeasti, uusia makuja testaten. Ja jos rahaa jää, mukaan mahtuu ripaus luksusta. Vaikka söisi vain elääkseen, ruoasta pitää saada myös nauttia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqToyq4iPx6NIXKPR_ygQ3hpkY1LRPcAZKR6IbFcEE4ELmav4wcmyTn5UAufV0WqGkDznAPskUcsMJ_4lSuiEeRp-ssX0jrG6TWvl0Rz-yb4PqD7QwmQOM_iB2pmWQW2AOUj4bdstvoYo/s1600/FullSizeRender+55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqToyq4iPx6NIXKPR_ygQ3hpkY1LRPcAZKR6IbFcEE4ELmav4wcmyTn5UAufV0WqGkDznAPskUcsMJ_4lSuiEeRp-ssX0jrG6TWvl0Rz-yb4PqD7QwmQOM_iB2pmWQW2AOUj4bdstvoYo/s640/FullSizeRender+55.jpg" width="612" /></a></div>
<br />
Testasin heti alkuun Kukkakaali mac'n'cheesen, ruoan, jota en ole ennen valmistanut. Miksiköhän? Amerikkalaisten versio kotoisesta makaronilaatikosta venyvine juustoineen on kevennetty kukkakaalilla ja se antaakin kivasti makua muutoin aika yksitoikkoiseen makaronin ja juuston liittoon. Reseptin gruyere-juustoraasteen korvasin jääkaapista löytyneellä parmesaanilla ja ruisleivän murut vaihdoin pankojauhoihin. Reseptit toimivat parhaimmillaan raameina, joita voi ja pitää tarpeen mukaan muunnella, tämä on kirjankin filosofia. Laitetaan sitä, mitä kaapista löytyy, näin säästyy rahaa ja hävikki vähenee. Jännä juttu muuten; yleensä resepteissä, niinkuin tässäkin, uuni laitetaan ensin lämpiämään ja sitten aloitetaan muut valmistelut. Oma uunini lämpenee alle 10 minuutin, joten mieluiten laitan sen lämpiämään vasta kun ruoka tai leivonnainen on lähes valmis uuniin, säästyy vähän sähköä.<br />
<br />
<b>Kukkakaali mac'n'cheese</b><br />
<br />
400 g makaronia<br />
1 pieni kukkakaali<br />
tai 200 g pakastekukkakaalia<br />
3 dl cheddar-raastetta (n.100 g)<br />
1 dl gruyere-raastetta (n.30 g)<br />
1 rkl voita<br />
2 rkl vehnäjauhoja<br />
5 dl maitoa<br />
1/2 tl muskottipähkinää<br />
1/2 tl cayennepippuria<br />
suolaa<br />
mustapippuria<br />
1 rkl ruisleivän muruja/korppujauhoja/pankojauhoja<br />
1/2 rkl voita nokareina<br />
<br />
Keitä makaronit ja kukkakaali kypsäksi. Raasta juustot. Sulata voi pienessä kattilassa, lisää joukkoon vehnäjauho kokoajan sekoittaen. Anna jauhojen kypsyä, varo ruskistamasta. Lisää maitoa vähän kerrallaan samalla voimakkaasti sekoittaen. Sekoita, kunnes kastike paksunee, lisää puolet juustoraasteista. Mausta.<br />
Voitele uunivuoka, sekoita siihen makaronit ja kukkakaalin palaset ja kaada juustokastike päälle. Ripottele päälle loput juustot, ripottele pinnalle korppujauhot ja muutama nokare voita. Paista 200 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj49nVxKwzBsxFaJllDMEAGmcHVkr6fzqZf0Q4lg6fthx3zEuaQvu_RBrug0VIji37wx9QwaCQMHR6o_wNrXDNClU7yU48-_BfqEtloeA8-bW42FXiOLmb2dZS5BeQEIPE4FQtT2DojajI/s1600/FullSizeRender+56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj49nVxKwzBsxFaJllDMEAGmcHVkr6fzqZf0Q4lg6fthx3zEuaQvu_RBrug0VIji37wx9QwaCQMHR6o_wNrXDNClU7yU48-_BfqEtloeA8-bW42FXiOLmb2dZS5BeQEIPE4FQtT2DojajI/s640/FullSizeRender+56.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ohjeesta tuli kaksi vuokallista, josta riitti useammalle aterialle, kun lisäksi tarjottiin jotakin muuta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwExLVp3ENu_t8es3-rVnznv5OBSwK8mq-P0eg3gUtnsH1g6WJt0OaRHDj9GTR0zwA3yT3pe9eDUylYmfMnnq0NBQWfTIVsFgS_nCCNdawu6eDSClVYBG_LIKC4pKJMQltp7Bd95BI0UY/s1600/FullSizeRender+54.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwExLVp3ENu_t8es3-rVnznv5OBSwK8mq-P0eg3gUtnsH1g6WJt0OaRHDj9GTR0zwA3yT3pe9eDUylYmfMnnq0NBQWfTIVsFgS_nCCNdawu6eDSClVYBG_LIKC4pKJMQltp7Bd95BI0UY/s640/FullSizeRender+54.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-22005814173110341032017-02-28T12:46:00.000+02:002017-02-28T18:57:30.783+02:00Ruokatrendit vuodelle 2017 ja erittäin hyvän leivän resepti!Mitä sata vuotias Suomi syö? Mitkä ovat vuoden 2017 ruokatrendit? Päätin minäkin laittaa lusikkani soppaan pohtimalla, mikä on nousussa ruokarintamalla. Lueskeltuani erinäisiä artikkeleita asiasta, tutkailtuani menneitä ja haisteltuani tulevia, poimin erityisesti omaan ruoka-arvomaailmaani kolahtavat teesit seuraavaan listaan. Listan järjestys on satunnainen. Postauksen lopussa on myös resepti, kuinka artesaanileipää, hapanjuurileipää voi leipoa ihan itse, alusta loppuun. Ihan lopuksi myös vinkkejä onnistuneeseen leivän valmistamiseen.<br />
<br />
1. Perinneruoka. Perinnneruokien ja alueellisten ruokien noste jatkuu. <br />
Tämä on lähellä sydäntä, sillä kiinostus perinneruokiin heräsi muutama vuosi sitten muutettuamme vanhaan taloon. Hellaleivinuuni suorastaan vaatii vaalimaan perinteitä.<br />
<br />
2. Yksinkertainen, konstailematon ruoka. Kotiruoka, jota lohturuoaksikin kutsutaan. Maku edellä, vähemmän piperrystä. Lapsuuden ruokamuistot.<br />
<br />
3. Lähiruoka. Luomuruoka. Sesonkiajattelu. Kotimaisuus. <br />
Jos kaikkea on yltäkyllin ja ympärivuoden saatavilla, aistit turtuvat, mikään ei enää yllätä. Lähellä tai lähempänä tuotetetut, sesongin mukaiset raaka-aineet toivon mukaan olisivat se ekologisempi vaihtoehto, ehkä pienemmällä hiilijalanjäljellä. Ei välttämättä aina se edullisin, mutta kotimaisista juureksista saa kyllä hyvää ruokaa hyvin edullisesti.<br />
<br />
Ollaan ylpeitä puhtaasta luonnostamme ja luonnon antimista, puhtaasta ruoasstamme. Marjat, sienet ja riista kunniaan. Hyödynnetään enemmän ruokavientiä.<br />
<br />
4. Perheen yhteiset ateriat, ruokarauha. Ruoanlaitto yhdessä, lasten kanssa, vapaapäivinä. Kotoa opittu kantaa pitkälle!<br />
<br />
5. Ruokahävikin vähentäminen. <br />
Erityisesti lähellä sydäntäni, liittyen kiinteästi kierrätykseen. Ruoka on oikeasti halpaa, jos sitä on vara heittää menemään!<br />
<br />
6. Terveellisyys. Painopiste raaka-aineisiin. Kohtuus kaikessa, kaikkea kohtuudella.Tervettä järkeä on syytä käyttää ja pohtia, onko pitkälle prosessoidut, valmiit tuotteet, joita kaupataan terveys- ja keveys-teesein, se paras vaihtoehto? Henkilökohtaisesti en ymmärrä proteiinijauheita, palautus- ja energiatuotteita.<br />
<br />
7. Kasvisten lisääminen ruokavalioon jatkuu. Flexitarismi, korvataan yhä enemmän lihaa kasviksilla. Tämä on ollut oma trendi jo useamman vuoden. Lapsuuteni ruokavalio oli hyvinkin kasvis- ja kalapainotteinen, vähäsuolainen. Pannulla ruokaa käristettiin harvoin. Tähän suuntaan on ollut helppo palata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn1-PtvkfVDmKUdDPFQJZbNAAX3le9dl5m4VmPcEzhBtyQGT_jCHmGACJt6jv-81-AoSW4FtfCbWHv36fpzEcaJ9Y5vI1rQi5gZ1qUw0StYcWJOO14mhcC7Kf25k690Vcw5pLSYGrSdkc/s1600/IMG_0527.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="ruokatrendit 2017:kasvikset" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn1-PtvkfVDmKUdDPFQJZbNAAX3le9dl5m4VmPcEzhBtyQGT_jCHmGACJt6jv-81-AoSW4FtfCbWHv36fpzEcaJ9Y5vI1rQi5gZ1qUw0StYcWJOO14mhcC7Kf25k690Vcw5pLSYGrSdkc/s640/IMG_0527.JPG" title="" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Erityisesti haluan nostaa perunan kunniaan! Halpa, herkullinen ja monipuolinen kasvis, joka on turhaan ollut pannassa! Ei se pasta ole sen terveellisempää, mieluummin useimmiten valitsen tänä päivänä perunan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx8js9jvL866tdehUgpFPnWF4A-7CNnm8AmqEP1gSIfNMVOvgjTYhyZaJk5Z4oSU2qVaGD8jZvqmP_uePNPxP__jBZeWfGCOyy80UQWR6Wyd-33vXOQZNCPI__lLfTums0g7ST6LPMN9Q/s1600/IMG_0528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjx8js9jvL866tdehUgpFPnWF4A-7CNnm8AmqEP1gSIfNMVOvgjTYhyZaJk5Z4oSU2qVaGD8jZvqmP_uePNPxP__jBZeWfGCOyy80UQWR6Wyd-33vXOQZNCPI__lLfTums0g7ST6LPMN9Q/s640/IMG_0528.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Erityisesti haluan nostaa leivän kunniaan! Sydäntä lämmittää Suomen kansallisruoka, ruisleipä! Artesaanileipä, itse tehty leipä, juurileipä; onneksi leipäkin on pääsemässä pannasta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpuqtX2ULv2o05rNZKXG7V4AFNNt9S3bU7Guob4cApCSHmi3BO5yVG3MG_n8mMd2zHB-Rygt42b4OpeICxTnyiyXPbGupvJnnmNrGrkBIBiwPJar8LA1aZeU-QQyDiKql0xWocPxaHRY8/s1600/leiva%25CC%2588t.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpuqtX2ULv2o05rNZKXG7V4AFNNt9S3bU7Guob4cApCSHmi3BO5yVG3MG_n8mMd2zHB-Rygt42b4OpeICxTnyiyXPbGupvJnnmNrGrkBIBiwPJar8LA1aZeU-QQyDiKql0xWocPxaHRY8/s640/leiva%25CC%2588t.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Vinkki tuunaamani perinneruokaan, kouluaikojeni inhokkiin, josta tämän ohjeen myötä tuli yksi suosikkiruoistani: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2014/09/paras-kaalilaatikkoresepti.html">kaalilaatikko</a>. Katso reseptistä, millä jujulla siitä saa vielä maistuvampaa!<br />
<br />
Ruisleipää leivon säännöllisesti, ja aika usein vaaleaa leipää, niinpä kaupan leipää meille ei osteta, eikä leipää mene hukkaan käytännössä ollenkaan. Tässä <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/05/maailman-paras-ruisleipa.html">ruisleivän resepti</a>. Nykisin laitan joukkoon puolet riihiruista (suosittelen!) ja teen kerrallaan kuusi leipää. <br />
Vaalea juurileipä onnistuu hyvin myös sähköuunissa. Hapantaikinajuurta olenkin ahkerasti jakanut ystäville ja työkavereille, mutta juuri on helppo käynnistää tällä <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/08/hapantaikinajuuren-kaynnistaminen.html">hapantakinajuuren ohjeella.</a><br />
<br />
Seuraavassa luotto-ohjeeni, jolla syntyy herkullista artesaanileipää ihan kotioloissa.<br />
Muutaman kerran jälkeen vaiheet tulevat tutuiksi, eikä leivän tekeminen ole monimutkaista. Itse leivontaan aikaa menee hyvin vähän, taikinoiden seisottaminen ja kohotus vievät suurimman osan ajasta. Ja ei se aina onnistu minultakaan nappiin tuo leivän teko, mutta koskaan ei ole jäänyt syömättä, vaikka vähän likilaskuinen lopputulos olisi ollutkin!<br />
<br />
Toivon mukaan innostut kokeilemaan!<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<b>Vaalea juurileipä</b> (2 kpl)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Esitaikina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
tehdään edellisiltana, jolloin varsinainen taikina tehdään seuraavana. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
4 dl vettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1-2 dl hapantaikinajuurta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl vehnäjauho <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 dl ruisjauho<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 dl kuidukas tai 4-viljan hiutale<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Sekoita kaikki ainekset kulhoon, peitä ja jätä huoneen lämpöön
kelmulla/foliolla peitettynä. Esitaikina kuplii, kun on valmis, joten
muutama tuntikin riittää varsinkin lämpimässä paikassa pidettynä.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Taikina:<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
edellinen esitaikina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 dl vettä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
nokare hiivaa (kolmannes paketti tai vähemmän)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
n. 9.5 dl vehnäjauhoja (600-620 g)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
n. 9 g suolaa suolaa eli n. 2 tl (HUOM! Korjasin ohjetta, minun ruokalusikat ja teelusikat on kovin pieniä!) Keskimäärin 1 rkl = 2 tl = 10 g<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ dl pellavan siemeniä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ dl seesamin siemeniä<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Liota hiiva veteen, sekoita muut ainekset paitsi suola ja
siemenet. Vaivaa yleiskoneella keskinopeudella vähintään 5 minuuttia,
mieluummin 10. Lisää suola ja koneen tehoa ja vaivaa 5 minuuttia, hitaammalla
teholla kauemmin. Lisää lopuksi siemenet. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Käsin leipoessa ajat voi joutua tuplaamaan hyvin sitkon saamiseksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kaada taikina öljyttyyn isoon kannelliseen astiaan ja jätä
kohoamaan. Jääkaapissa taikinaa voi kohottaa yön yli tai 8-9 tuntia,
huoneenlämmössä riittää muutama tunti. Taikina kohotetaan noin kaksinkertaiseksi.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Kumoa taikina reilusti jauhotetulle leivinpöydälle, jaa
kahtia ja riivaa taikinaa; painele ja muokkaa taikinaa kasaan. Varo viemästä
jauhoja taikinan sisään. Itse painelen taikinaa taikinakaapimella (laiskan naisen kikka). Muotoile
taikinapalasta leipäkorin kokoinen ja nosta hyvin jauhotettuun leipäkoriin, tee
samoin toiselle. Ripottele leivän ja korin väliin vielä jauhoja ja leivän
päälle. Peitä pyyhkeellä ja kohota vielä n. 2 tuntia (jääkaapissa 3 tuntia). <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Lämmitä uuni 250 asteeseen (kiertoilma). Laita uunin
pohjalle vesiastia. Kumoa leivät varovasti pellille. Viillä leivät partakoneen
terällä (n.1.5-2 cm syvyyteen) ja laita uuniin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
10 minuutin kohdalla avaa ja sulje luukku, tee näin muutaman
kerran paiston aikana, vesihöyryä pääsee pois. Vesiastia uunin pohjalla paistaa
kuoren rapeaksi. Ota astia pois viimeisen 15 minuutin ajaksi. Laske uunin
lämpöä asteittain muutaman kerran 230-210. Tarkkaile, ettei leipä tummu liikaa.
Tumma kuori antaa leipään kuitenkin enemmän makua kuin vaalea. Paistoaika on
noin 40-50 minuuttia.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Jäähdytä leivät ritilällä. Älä säilytä muovipussissa vaan
esim. Kevyesti folion alla leikkuulaudalla.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Kohotuskoreja saa esim. Claes Ohlssonilta, tavallinen tiheä leipäkorikin käy hyvin jauhotettuna. Kohotuskori ei ole
välttämätön, mutta helpottaa pehmeämmänkin taikinan kohoamista leivän muotoon.
Kori jauhotetaan hyvin. Leivät viilletään partakoneen terällä juuri ennen paistoa, etteivät ne repeile.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuryFBjsVQJxEM9OBpuhFcSz05eUEXUFxYb0cIwzje99hyphenhyphenasX_G8Nfm-01rsdnTvWVJK9hq-f9XdYAA-dbh-J3oQ25GTNYfcPwriLEX_MQCPXfy1K_1T0nu9A_dAwH4ppEc410xp2NHsc/s1600/IMG_0399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuryFBjsVQJxEM9OBpuhFcSz05eUEXUFxYb0cIwzje99hyphenhyphenasX_G8Nfm-01rsdnTvWVJK9hq-f9XdYAA-dbh-J3oQ25GTNYfcPwriLEX_MQCPXfy1K_1T0nu9A_dAwH4ppEc410xp2NHsc/s640/IMG_0399.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><br /></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<b>Vinkkejä leivän leivontaan:</b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Leipä onnistuu ilman lisättyä hiivaakin, mutta kohotusajat
voivat olla pidemmät ja vaihdella. Vehnäjauhojen lisänä voi käyttää muitakin
jauhoja ja hiukan enemmänkin, mutta tällä ohjeella on onnistunut hyvin.
Siemenet voi korvata mausteilla tms. ja leipiin voi lisätä esim. pähkinöitä
riivausvaiheessa. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Käsin vaivatessa leipään voi olla vaikeaa saada hyvä sitko. (Sitkoa
voi testata esim. ottamalla pienen palan taikinaa sormien väliin ja vetää
sormia erilleen; taikina venyy ohueksi kalvoksi jos sitko on hyvä.)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Esitaikina kannattaa tehdä huoneenlämmössä, taikinan ja
leivät voi kohottaa jääkaapissa tai huoneen lämmössä, pienellä kokeilulla
selviää, mikä sopii omaan aikatauluun. Loppujen lopuksi itse leipomiseen menee
vain vähän aikaa.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
<o:PixelsPerInch>96</o:PixelsPerInch>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="false"
DefSemiHidden="false" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="380">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footnote text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="header"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footer"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="table of figures"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="envelope address"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="envelope return"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footnote reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="line number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="page number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="endnote reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="endnote text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="table of authorities"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="macro"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="toa heading"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Closing"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Signature"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Message Header"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Salutation"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Date"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text First Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text First Indent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Heading"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Block Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="FollowedHyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Document Map"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Plain Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="E-mail Signature"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Top of Form"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Bottom of Form"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal (Web)"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Acronym"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Address"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Cite"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Code"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Definition"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Keyboard"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Preformatted"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Sample"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Typewriter"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Variable"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal Table"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation subject"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="No List"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Contemporary"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Elegant"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Professional"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Subtle 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Subtle 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Balloon Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Theme"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" QFormat="true"
Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" QFormat="true"
Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" QFormat="true"
Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" QFormat="true"
Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" QFormat="true"
Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" QFormat="true"
Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="41" Name="Plain Table 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="42" Name="Plain Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="43" Name="Plain Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="44" Name="Plain Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="45" Name="Plain Table 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="40" Name="Grid Table Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46" Name="Grid Table 1 Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51" Name="Grid Table 6 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52" Name="Grid Table 7 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46" Name="List Table 1 Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51" Name="List Table 6 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52" Name="List Table 7 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 6"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Calibri;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="MsoNormal">
Juuri kannattaa säilyttää jääkaapissa, pakastimessa siitä kuolee
aina hiivoja. Pakastetun juuren sulatus ja elvytys vie myös aikaa. Jos leipoo
kerran viikossa, kannattaa juuri säilyttää jääkaapissa. Juurta ruokitaan 2
kertaa viikossa lisäämällä n. 1-2 dl jauhoja ja tilkka vettä, juuren koosta ja käytöstä
riippuen. Jos juuri paisuu liian suureksi, osa kannattaa heittää roskiin.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Ja pataleipä tai<a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2011/08/kattilaleipa.html"> kattilaleipä</a> on herkullinen ja helppo vaihtoehto, jos tämä juurileipä tuntuu liian työläältä. Ja siihenkin voi käyttää hapantaikinajuurta, suosittelen!</div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-5028755120624562802017-02-20T14:56:00.001+02:002017-02-20T14:56:29.792+02:00VeriappelsiinitorttuVeriappelsiinin sesonki on näin alkuvuodesta. Makean piirakan tai tortun sesonki on ympäri vuoden! Jos tykkäät sitruunatortusta, tykkäät varmasti myös veriappelsiinitortusta!<br />
<br />
Joka vuosi ostan ainakin pussillisen veriappelsiineja, jos saan käsiini. Joka vuosi mietin kuumeisesti, mitä ihanaa tekisin noista pirteän punakoista, kirpakoista pikkuappelsiineista, muutakin kuin mehua tai smoothieta. Tänä vuonna löysin kivan ohjeen veriappelsiini-greippipiirakasta <a href="http://www.viimeistamuruamyoten.com/" target="_blank">Viimeistä murua myöten-blogista,</a> ohjetta tietysti tapani mukaan muuttelin itselleni sopivaksi. Tänä vuonna ostamani veriappelsiinit olivat muuten niin makeita, että niitä oli mukava syödä ihan sinällään.<br />
<br />
Jos alkoi tekemään mieli sitruunatorttua blogissani ohje sekä sitruuna- että suklaatorttuun: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/09/yksi-pohja-kaksi-torttua.html" target="_blank">Yksi pohja, kaksi torttua</a>.<br />
<br />
Alkaessani leipoa, huomasin, ettei minulla olekaan isoa tölkkiä kondensoitua maitoa. Tai oli, mutta avatessani huomasin, että se olikin makeuttamatonta! Juurikin, kun olin julistanut, etten ole makeuttamatonta evaporoitua maitoa etnisissä kaupoissa nähnyt. Muisti pätkii. No, kolme pientä, 90 g tölkkiä kondensoitua maitoa löytyi, joten niillä oli pärjättävä. Päätin vaahdottaa keltuaiset pienen sokerimäärän kera tilannetta kompensoidakseni. Laittakaa ihmeessä kokonainen purkki kondensoitua maitoa ja jättäkää sokeri pois.<br />
Lisää veriappelsiinin makua ja kirpakkuutta hain veriappelsiinisiirapista, jonka keitin veriappelsiinin mehusta ja sokerista. Kahden hedelmän mehuun lisäsin noin puoli desiä sokeria ja keittelin seosta kasaan kymmenisen minuuttia, kunnes se paksuuntui. Ihanan makuinen ja värinen kastike siitä syntyikin! Mainittakoon, että ennen sokerin lisäämistä onnistuin keittämään mehun hellalle!<br />
<br />
<b>Veriappelsiinitorttu</b><br />
<br />
150 g Oreo-keksejä<br />
75 g voita<br />
<br />
6 keltuaista<br />
(1/2 dl sokeria)<br />
3 veriappelsiinin mehu ja kahden raastettu kuori<br />
400 g tölkki kondensoitua makeutettua maitoa<br />
(tai vajaa tölkki kondensoitua maitoa, n. 270 g =kolme pientä tölkkiä)<br />
<br />
lisäksi veriappelsiinisiirappia<br />
<br />
Hienonna keksit esim. vahvan muovipussin sisällä kaulimella painellen/mätkien. Sulata voi ja sekoita keksimuruun. Leikkaa irtopohjaisen torttuvuoan päälle pohjan kokoinen leivinpaperi tai vaihtoehtoisesti vuoraa tavallinen torttuvuoka leivinpaperilla (torttu on helpompi irrottaa vuokasta). Painele keksivoiseos vuokan pohjalle ja esipaista pohjaa 175 asteisessa uunissa (kiertoilma 170) noin 10 minuuttia.<br />
Raasta pestyjen veriappelsiinien kuori ja purista mehu. Erottele keltuaiset kulhoon, mittaa joukkoon sokeri, mikäli käytät kondensoitua maitoa pienemmän määrän. Vatkaa keltuaiset hyvin vaahdoksi. Lisää vaahtoon kondensoitu maito, veriappelsiinin mehu ja kuoriraaste. Kaada seos piirakkapohjan päälle ja paista torttua vielä noin 25 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt, sen ei kuulu ruskistua. Jäähdytä. Koristele kermavaahdolla ja raastetulla veriappelsiinin kuorella. Nauti veriappelsiinisiirapin kera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Cylp1PPn0W2BlnK5hkqoU_f_feKubZSy5pceLCzA8zJADJCiX3j6qK2vRrm_KcT2GHPSmXUfn2hJdV5uIJk4-Gv254_6p6oe_6ktZaJfjuq2SINlVS7unjqv_pMhmDW9utvoUWirM7k/s1600/veriappelsiinitorttu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="veriappelsiini-torttu" border="0" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1Cylp1PPn0W2BlnK5hkqoU_f_feKubZSy5pceLCzA8zJADJCiX3j6qK2vRrm_KcT2GHPSmXUfn2hJdV5uIJk4-Gv254_6p6oe_6ktZaJfjuq2SINlVS7unjqv_pMhmDW9utvoUWirM7k/s640/veriappelsiinitorttu.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Suosittelen ehdottomasti tortun kylkeen veriappelsiinisiirappia, se viimeistelee ihanan pehmeän piirakan hedelmäisen maun ja tuo mukavasti kirpakkuutta!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtdljvg35ElSM-AsEJic2QtLojg5y6xAuLkDzf3oZaHCCbu1F_w1XrYpd0pXfmy8R_sZp8PKqwkqHqSAyETuqQpBbuqaGtpXHLufRmWl_vH5787hdm8jzqiE6ne-wFSyZluT6ssOCA2Y/s1600/veriappelsiinipiirakka2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmtdljvg35ElSM-AsEJic2QtLojg5y6xAuLkDzf3oZaHCCbu1F_w1XrYpd0pXfmy8R_sZp8PKqwkqHqSAyETuqQpBbuqaGtpXHLufRmWl_vH5787hdm8jzqiE6ne-wFSyZluT6ssOCA2Y/s640/veriappelsiinipiirakka2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCw-Q3cRbBy01DC0gvi7dzGzWNhl1TVd7pm3KcYUOznOmk-QdVktiGly13x0w8hO_b36hHOkMuuTXXixTKSUFI1QzPUS2wooXiPB53mZqTnW_z2W5W4O5rrYuaOQZECCxV47Exgz0u2WI/s1600/veriappelsiinipiirakka3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCw-Q3cRbBy01DC0gvi7dzGzWNhl1TVd7pm3KcYUOznOmk-QdVktiGly13x0w8hO_b36hHOkMuuTXXixTKSUFI1QzPUS2wooXiPB53mZqTnW_z2W5W4O5rrYuaOQZECCxV47Exgz0u2WI/s640/veriappelsiinipiirakka3.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22ZicxJfw_rYjbHWQYiaZYOHzq7exRUCttYTtK0XKLgxcV7m9-oMD85r_qhyIV_t5Ca5HappTLgcLxAx8NujRll1VW4jodrp7wqo9qhoffRbFsfJb5Mai3yIGMLTCLubdP2snC1DIi4s/s1600/veriappelsiini5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj22ZicxJfw_rYjbHWQYiaZYOHzq7exRUCttYTtK0XKLgxcV7m9-oMD85r_qhyIV_t5Ca5HappTLgcLxAx8NujRll1VW4jodrp7wqo9qhoffRbFsfJb5Mai3yIGMLTCLubdP2snC1DIi4s/s640/veriappelsiini5.jpg" width="534" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzCq8Q4Me5N6GtMuVeYx7xJeDcs9aoxmwsAu5D4PYY3-W1lYaqFZHG4JbUUEPLa7W7Ak0FDFcfIfoiFbs4fRLMngBcezEFvJoxAAkVWLWtzTRJwhR7aIhMritmDJeV8d7dpdJ-Qdi3G8c/s1600/veriappelsiini3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzCq8Q4Me5N6GtMuVeYx7xJeDcs9aoxmwsAu5D4PYY3-W1lYaqFZHG4JbUUEPLa7W7Ak0FDFcfIfoiFbs4fRLMngBcezEFvJoxAAkVWLWtzTRJwhR7aIhMritmDJeV8d7dpdJ-Qdi3G8c/s640/veriappelsiini3.jpg" width="540" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA_ufLsi4pg2JjpxOUORp9EBpGfGMPFUreWgW9FzHTn5DzELoeZXbyJctlBUks2446D32V9qu3GX-9IHZovdsDP2j1S3Va71O5Ruhznv6LOlmCRetVpwQBXT69bdsX3AmlH3jLtO3DTkc/s1600/veriappelsiini.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA_ufLsi4pg2JjpxOUORp9EBpGfGMPFUreWgW9FzHTn5DzELoeZXbyJctlBUks2446D32V9qu3GX-9IHZovdsDP2j1S3Va71O5Ruhznv6LOlmCRetVpwQBXT69bdsX3AmlH3jLtO3DTkc/s640/veriappelsiini.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-9336963187066955922017-02-06T08:55:00.001+02:002017-02-06T08:56:50.036+02:00Helposti syötävät laskiaispullat: laskiaissarvetHerkulliset laskiaispullat nautitaan heti seuraavana Runebergin torttujen jälkeen näin alkuvuodesta. Päätin kokeilla jotain uutta perinteisten pullien sijaan: laskiaistuutteja eli laskiaistötteröitä. Minusta ne ovat laskiaissarvia. Tykästyin näihin kovasti ja ohjetta on testattu jo kahteen kertaan.<br />
<br />
Perinteiset laskiaispullat on aika hankalia syödä. Kermavaahto pursuaa pullaa puraistessa ja pahimmillaan hillot ja kermat on pitkin rinnuksia, ellei syö pullan kantta erikseen. Pullasarvessa tätä ongelmaa ei ole, sillä sarven voi syödä hyvin siististi, ellei sitten aloita sarven kapeammasta päästä :).<br />
<br />
Mitään muotteja ei sarven tekoa varten tarvitse, foliosta on helppo kääriä tötteröt, jotka on helppo poistaa paistamisen jälkeen. Minusta näillä foliomuoteilla syntyi nätimmät tuutit ja niihin mahtuu enemmän täytettä!<br />
<br />
Jos perinteiset laskiaispullat viehättävät enemmän, seuraavassa pari ohjetta.<br />
Erittäin hyvä pullaohje ilman voita: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/02/laskiaispullat.html">sydänystävälliset laskiaispullat</a>, <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/02/parhaat-laskiaispullat.html">voilla leivotut parhaat laskiaispullat</a>. Jos hillo ei natsaa, kokeile näitä: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2013/02/taytetyt-laskiaispullat.html">marsipaanilla täytetyt laskiaispullat</a>, tai: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/02/laskiaispullat-pistaasimantelitaytteella.html">pistaasimantelitäytteiset laskiaispullat</a>.<br />
<br />
Nämä sarvet leivoin ilman voita, kuten viime aikoina yleensä pullan teen. Juoksevalla rypsiöljyvalmisteella (eri tuotteitahan on kaupassa useita) pullasta tulee minusta oikein kuohkea ja se säilyy hyvin pehmeänä. Kermavaahto pysyy paremmin jämäkkänä, kun lisää siihen 2-3 rkl vaniljakreemijauhetta, silloin ei myöskään tarvitse lisätä sokeria.<br />
<br />
<span style="color: #222222; font-family: "molengo";"><span style="font-size: 15px;"><b>Laskiaissarvet </b>n. 16 kpl</span></span><br />
<br style="color: #222222; font-family: Molengo; font-size: 15px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">5 dl vettä</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">1 dl rasvatonta maitojauhetta</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">n. 30 g hiivaa (vajaa paketti tuorehiivaa)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">2 dl sokeria</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">1(-2)tl suolaa</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">2-3 rkl kardemummaa</span><br />
<span style="background-color: white;">2 tl vaniljasokeria</span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">1(-2) kananmunaa</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">noin 15 dl puolikarkeita vehnäjauhoja</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">2 dl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta</span><br />
<br style="color: #222222; font-family: Molengo; font-size: 15px;" />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">voiteluun kananmuna</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">täytteeksi 2-3 dl kuohukermaa (sokeria tai vaniljakreemijauhetta)</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">mansikkahilloa</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">koristeluun tomusokeria</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">Mittaa kulhoon maitojauhe ja sekoita joukkoon kädenlämpöinen vesi. Liota hiiva joukkoon, lisää sokeri, suoka, kardemumma ja kananmunat. Sekoita ja lisää 2/3 jauhomäärästä. Lisää jauhoja vähitellen, mutta varo alustamasta liian tiivistä taikinaa. Jauhojen määrä riippuu niiden laadusta ja kosteudesta. Alusta koneella tai käsin taikinaan hyvä sitko. Lisää lopuksi juokseva rypsiöljyvalmiste.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">Kääri foliosuikaleista sillä välin tötteröt. Paksummassa päässä on hyvä olla foliota paksummalti, niin ettei tötterö painu herkästi kasaan. </span><br />
<span style="background-color: white;"><br style="color: #222222; font-family: Molengo; font-size: 15px;" /></span><span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">Anna kohota vedottomassa paikassa kelmulla peitettynä kaksinkertaiseksi. Jaa taikina jauhotetulla pöydällä kahtia ja kauli molemmista noin puolen cm paksuinen suorakulmio. Leikkaa suorakulmio noin 2 cm levyisiksi nauhoiksi ja kieritä sarvimuotin ympärille kapeasta päästä lähtien niin, että nauha menee hiukan päällekkäin. Laita pellille saumapuoli alaspäin. Jos taikinasta jää yli, koristele tötteröitä palmikoin (kiinnitä voitelemalla kananmunalla, tai leivo loppu taikina pulliksi.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #222222; font-family: "molengo"; font-size: 15px;">Kohota pellillä liinan alla puolisen tuntia. Voitele kananmunalla. Paista 200 asteessa (kiertoilma) n. 15 minuuttia, kunnes sarvet ovat kauniin väriset ja kypsät. Poista folio lämpimänä ja anna sarvien jäähtyä.</span><br />
<br />
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla tai vaniljakreemijauheella. Laita kermavaahto pursotuspussiin, se helpottaa täyttöä. Lusikoi sarven pohjalle mansikkahilloa ja truuttaa sarvi täyteen kermavaahtoa.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC91UAh-kUu7gK7fCxTB7g1lu9G83fVjJonyZjeE3QbRNxShhJph9npghyphenhyphen5iP4LAT60nHg8xTOYGuXKsZKJrZgyHM6yDX3wVDmvK9Y75_MWJCTWFct-81rSaye-8VQBiusjZYTcpkPvzc/s1600/laskiasisarvet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="laskiaissarvet" border="0" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC91UAh-kUu7gK7fCxTB7g1lu9G83fVjJonyZjeE3QbRNxShhJph9npghyphenhyphen5iP4LAT60nHg8xTOYGuXKsZKJrZgyHM6yDX3wVDmvK9Y75_MWJCTWFct-81rSaye-8VQBiusjZYTcpkPvzc/s640/laskiasisarvet.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKQveAbUAUPTKkZlio9NqFr-YvXiFtBQjnSHer61FaaRVZ8C9x0ct1gIimVtwwpVs3hYjV1DF3Tm29kTBUAXznOcuReL1VPQ9JkC6cv4SDG0ufgeX30looQysO9URe-UKm6Gk0J9v18U/s1600/Laskiaissarvi1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="laskiaispulla eli laskiaissarvi" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHKQveAbUAUPTKkZlio9NqFr-YvXiFtBQjnSHer61FaaRVZ8C9x0ct1gIimVtwwpVs3hYjV1DF3Tm29kTBUAXznOcuReL1VPQ9JkC6cv4SDG0ufgeX30looQysO9URe-UKm6Gk0J9v18U/s640/Laskiaissarvi1.jpg" title="" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHs37aGdTVoAfW9wuaRPMZdNUBuA7wVVZa_pj7ourePjuys6aiMAGoXm21zT3iNKqoisa21KzeOcMo49A5LMmztj4J8074sRImcyq4qrmMr6wbUvZrnKlNoitFYe5ZiNALik5uaFsReak/s1600/Laskiaissarvi11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHs37aGdTVoAfW9wuaRPMZdNUBuA7wVVZa_pj7ourePjuys6aiMAGoXm21zT3iNKqoisa21KzeOcMo49A5LMmztj4J8074sRImcyq4qrmMr6wbUvZrnKlNoitFYe5ZiNALik5uaFsReak/s640/Laskiaissarvi11.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tulipahan näitäkin muotteja kokeiltua.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2IIaCntfo4h32lchk0PZ_g0p-FdltbZ5bwEPoTJqag7QdmJtdiKf-kgyrJrnz89106RnefqlzHNQCHvDZ4TDb-o9o4JRWI2XAyb3AW1DGjNTinGNzkdYbXyHl7wPMkZr6_AR1dAHA8LQ/s1600/Laskiasisarvi9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2IIaCntfo4h32lchk0PZ_g0p-FdltbZ5bwEPoTJqag7QdmJtdiKf-kgyrJrnz89106RnefqlzHNQCHvDZ4TDb-o9o4JRWI2XAyb3AW1DGjNTinGNzkdYbXyHl7wPMkZr6_AR1dAHA8LQ/s640/Laskiasisarvi9.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Itse käärimällä saa ihan kelpo sarvimuotit.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fQBDFazW_FN7PVxvDET_7DHHDMfDEiRmp_a9CRgYlaS3HicZVAYuDNtHfHSvhAyM_6G0pW8K6U0XIG8y32Y-5eLZmzEg_KUcGjathtULrw2h7BJIL1jLKxr4iLW8ZiUkyGke-zXY9ZA/s1600/Laskiaissariv6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0fQBDFazW_FN7PVxvDET_7DHHDMfDEiRmp_a9CRgYlaS3HicZVAYuDNtHfHSvhAyM_6G0pW8K6U0XIG8y32Y-5eLZmzEg_KUcGjathtULrw2h7BJIL1jLKxr4iLW8ZiUkyGke-zXY9ZA/s640/Laskiaissariv6.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09dabLoCKz7s2eolmJciDqNLUFRLaQKHYSTBEQxjbzJmDN1URV-TXLdF9aVYMIP34YO4kvGGcWZFCJ06yvpDwhGjd3zEYKRc0YfKzU0ufaMDtdpzzQTuiSinph4p1skfDEIj-kBR_S-Q/s1600/Laskiaissarvi7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09dabLoCKz7s2eolmJciDqNLUFRLaQKHYSTBEQxjbzJmDN1URV-TXLdF9aVYMIP34YO4kvGGcWZFCJ06yvpDwhGjd3zEYKRc0YfKzU0ufaMDtdpzzQTuiSinph4p1skfDEIj-kBR_S-Q/s640/Laskiaissarvi7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2o94JRpsxjJTAqDrARM7IlfEdpNCNHy977LjD2_wSMdFnci-sr4EiPS45zSlyB8Z_veeywSITbdKuiAK6jgCuGruwYxdFTUbP38BxfgFehICC96FpFLx_ecvnlhaaqgsb4PK-ysve80/s1600/Laskiaissarvi10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiD2o94JRpsxjJTAqDrARM7IlfEdpNCNHy977LjD2_wSMdFnci-sr4EiPS45zSlyB8Z_veeywSITbdKuiAK6jgCuGruwYxdFTUbP38BxfgFehICC96FpFLx_ecvnlhaaqgsb4PK-ysve80/s640/Laskiaissarvi10.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Palmikon alle kannattaa sipaista kananmunaa, varmistaa palmikon paikallaan pysymisen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheStMs_UNDZ-OafNvg7BIiAVBeoqOrxMsFGNmWF38rgOljsidmD_fMEaqdvCMbOwxE2Mpv-KAuYlJw5GDrcvuZ0PfjNJQi8Y5b92H8JHd5gfqvNhuG3lqzaldRXO2l3-H8WMNYLXsx55U/s1600/Laskiaissarvi4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheStMs_UNDZ-OafNvg7BIiAVBeoqOrxMsFGNmWF38rgOljsidmD_fMEaqdvCMbOwxE2Mpv-KAuYlJw5GDrcvuZ0PfjNJQi8Y5b92H8JHd5gfqvNhuG3lqzaldRXO2l3-H8WMNYLXsx55U/s640/Laskiaissarvi4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYi4-qiLgUi4iBMZnd-OY3b-MH37Tz0XkCLPcN47ShBDZouDDitKkJ8pAmpVTPxbSRa92vLLmesT8UWtvbMaLvk1VcJJoSK9v4WtZ5vQrR0KM5zOi4cArV-ItPGeHKlwdsnuD3LpUY7U/s1600/Laskiaissarvi3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiYi4-qiLgUi4iBMZnd-OY3b-MH37Tz0XkCLPcN47ShBDZouDDitKkJ8pAmpVTPxbSRa92vLLmesT8UWtvbMaLvk1VcJJoSK9v4WtZ5vQrR0KM5zOi4cArV-ItPGeHKlwdsnuD3LpUY7U/s640/Laskiaissarvi3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Foliomuotilla syntyi nätimmät sarvet.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDMskFea3K4cILc27TGaSt-C66FM1yeek8jqeYt18FhdswhmzttX4szJQjYj5R9T9hTklW3ZoTPAowboP7GJ6Q-mI3R5KwiEfCICjbNoWvaGF82obGX97aiN5fjvh-A5qxNOk8kvm3qg/s1600/Laskiaissarvi8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="630" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDMskFea3K4cILc27TGaSt-C66FM1yeek8jqeYt18FhdswhmzttX4szJQjYj5R9T9hTklW3ZoTPAowboP7GJ6Q-mI3R5KwiEfCICjbNoWvaGF82obGX97aiN5fjvh-A5qxNOk8kvm3qg/s640/Laskiaissarvi8.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Ja eikun herkuttelemaan!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-11671942172290444552017-01-29T17:12:00.002+02:002017-01-29T17:12:28.803+02:00Parhaat Runebergin tortutViikon päästä on Runebergin päivä. Klassikkoleivonnainen Runebergin torttu on suosittu leivonnainen aina näin alkuvuodesta. Legendan mukaan tyydyttääkseen kansallisrunoilijamme makean nälän rouva Frederika Runeberg leipoi tortut niistä aineksista, mitä kotoa sattui löytymään, ja niin syntyi Runebergin torttu.<br />
<br />
Tätä ohjetta varten tutkailin blogini aiempia reseptejä niin <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2013/02/gluteeniton-runebergin-torttu.html">gluteenittomista Runebergin tortuista</a> kuin <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/01/helpot-runebergin-tortut_23.html">helpoista Runebergin tortuista </a>sekä Kinuskikissan ansioitunutta ohjetta. Viimeksimainittua muokkasin ja vähän kevensin. Päätin kokeilla mannaryyneja antamaan leivonnaiselle kivan vähän karkeamman rakenteen ja se onnistuikin nappiin! Väitänpä, että nämä olivat parhaat maistamani Runebergin tortut pitkään aikaan!<br />
<br />
Alkujaan torttu on kostutettu punssilla, mutta omaan makuuni mantelilikööri antaa juuri sopivan aromin eikä karvasmanteliesanssia tarvitse laittaa. Koristeeksi korkean tortun päälle kuuluu laittaa sokerikuorruterengas ja vadelmahilloa, sen puutteessa kirsikkahillo toimi oikein hyvin.<br />
<br />
Lapsuudestani muistan isäni käyttäneen puheliaasta henkilöstä sanontaa "puhuu kuin Ruuneperi". Tämä torttu tai leivos saa taatusti kaunopuheisimmankin sielun vaikenemaan, niin hyvää se yksinkertaisuudessaan on! Uskon, että herra Runeberg on myös aikoinaan hiljentynyt tyytyväisenä tämän herkun ääreen.<br />
<br />
<b>Runebergin tortut</b><br />
<br />
2.5 dl mantelijauhetta<br />
100 g pipareita/piparijauhetta<br />
2 dl vehnäjauhoja<br />
1 dl spelttimannaa (tai tavallisia mannasuurimoita)<br />
2 tl leivinjauhetta<br />
1 tl kardemummaa<br />
1 rkl vaniljajauhetta<br />
250 g voita<br />
3 dl sokeria<br />
4 kananmunaa<br />
2 dl maitoa<br />
<br />
kostutukseen mantelilikööriä tai punssia<br />
kuorrutukseen tomusokeria ja vettä tai sitruunamehua<br />
vadelmahilloa (kirsikkahilloa)<br />
<br />
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen voimakkaasti vatkaten, sen jälkeen sekoita joukkoon kuivat aineet ja lopuksi maito.<br />
Jaa taikina kahden silikonimuffinssipellin koloihin (12 kpl) tai muffinssivuokiin tai voideltuihin Runebergin torttumuotteihin ja paista 200 asteessa (kiertoilma 180-190) 20-25 minuuttia, kunnes tortut ovat kypsiä. Jos muffinssipeltejä on vain yksi, paista tortut kahdessa erässä.<br />
Kumoa kypsät leivonnaiset muffinssipelliltä ja anna jäähtyä. Leikkaa torttujen kohonnut osa tasaiseksi, mikäli paistoit ne silikonimuffinssivuoissa. Paperivuokissa paistetut kostutetaan ja koristellaan sinällään.<br />
Kostuta tortut manteliliköörillä tai punssilla, noin ruokalusikka tai kaksi torttua kohden riittää. Sekoita tomusokeriin tilkka vettä tai sitruunamehua ja sekoita tasaiseksi., notkeaksi tahnaksi. Valuta lusikalla kuorrutetta pyörylä tortun päälle ja laita teelusikallinen hilloa keskelle.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-CnCUvgMgkYXozHQ28uwaKxwRiCSusWN98MA5g8SlxF2k6SfDzDmMYOWDJ7PSvFPk6QqjFYltkHfiheuFCDTAYJFDKuHGL6JtpG7IyVRwrFzzwS1Udh0CP-lTFPA5MvMRDmaiBxoYLOY/s1600/runeberg6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Runebergin torttu" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-CnCUvgMgkYXozHQ28uwaKxwRiCSusWN98MA5g8SlxF2k6SfDzDmMYOWDJ7PSvFPk6QqjFYltkHfiheuFCDTAYJFDKuHGL6JtpG7IyVRwrFzzwS1Udh0CP-lTFPA5MvMRDmaiBxoYLOY/s640/runeberg6.JPG" title="" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw52NRZOeLXYeoaO_JFJh1-BRkiCRCAa0zAhnWZbqGY4ff2Ash61DBQtRZMlzElFzAZTw5KU4WCU8CfKOCIBAym66LHdiqCb0ZVQlumWPSanw15K1XaDNRrRwC26TqU0-UYo5nIBvfKlw/s1600/runeberg2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Runebergin tortut" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw52NRZOeLXYeoaO_JFJh1-BRkiCRCAa0zAhnWZbqGY4ff2Ash61DBQtRZMlzElFzAZTw5KU4WCU8CfKOCIBAym66LHdiqCb0ZVQlumWPSanw15K1XaDNRrRwC26TqU0-UYo5nIBvfKlw/s640/runeberg2.jpg" title="" width="504" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih422OineuAAM_P0W3EE-hhx_bDl7G0KV9Z_UGW3T5fQKBD5DtUAeuK__bFHr6kaGtmGgvUyp8NGDznSX931r7bE5VpiL7FbQNhyphenhyphenmuhB9p3vyP7naU9B4MMnr3r-U2qKQ6o3vzORCArPs/s1600/runeberg3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih422OineuAAM_P0W3EE-hhx_bDl7G0KV9Z_UGW3T5fQKBD5DtUAeuK__bFHr6kaGtmGgvUyp8NGDznSX931r7bE5VpiL7FbQNhyphenhyphenmuhB9p3vyP7naU9B4MMnr3r-U2qKQ6o3vzORCArPs/s640/runeberg3.jpg" width="640" /></a></div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-5172496516354501102017-01-25T21:08:00.001+02:002017-01-25T21:08:31.467+02:00Ylevä(isten) juoma ja helppo matcha-jäätelöTeetä ja sympatiaa. Tee on ollut viime viikkojen suosikkijuomani. Minä, joka olen juonut teetä vain satunnaisesti. Vatsaa alkoi keittää jo ennen joulua ja kahvi piti lopulta jättää kokonaan pois. Teetä on kulunut litratolkulla ja kaappeihin kertyneet teevarastot ovat vajuneet kiitettävästi. Ehkäpä pääsen kohta shoppailemaan uusia teelaatuja, ihan teekaupasta. Loppuvuodesta, ennen teekuuriani, kirjoitin teestä jutun myös Nuori Lääkäri- lehteen. Teksti on luettavissa myös tässä alempana, lyhyt johdatus erittäin mielenkiintoiseen aiheeseen, sekä jokunen vinkki teen käytöstä ruoanlaitossa. Matcha-teetä olen käyttänyt ennenkin, tällä kertaa siitä syntyi helppo ja nopea jäätelö. Ja joo, vatsa voi paljon paremmin, ja yllättävää kyllä, kahvia ei juurikaan tee mieli. Ja tunnustan nauttivani teeni englantilaisittain maidon kanssa. Millaisesta teestä sinä tykkäät?<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAv0P6U2c3mTznPu2Re798rCEefGuhgPupLsbSZDCB6Y53EyBTisPt_dQ3GdCIPAyoD91hBuRMIj42YypKRL5XMXt5UEiab5BEfi6MUKOK_09gwSVVDEJFWHowBuX93bjTbINocmKkqQ/s1600/teet2JPG.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMAv0P6U2c3mTznPu2Re798rCEefGuhgPupLsbSZDCB6Y53EyBTisPt_dQ3GdCIPAyoD91hBuRMIj42YypKRL5XMXt5UEiab5BEfi6MUKOK_09gwSVVDEJFWHowBuX93bjTbINocmKkqQ/s640/teet2JPG.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGzTmTRiJwwRX5yngdOpsRKRVt0pBgDkXplcg8sCimG8KCr4sApqd3sprXi4VxFa44UM40eLmIJYAI8BkZsAKkdp6uNnNWfaaUS9zkMNk2xO4s3PuNIIQJA6etitLAFNDSJ_ehMmNf3k/s1600/teet1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGzTmTRiJwwRX5yngdOpsRKRVt0pBgDkXplcg8sCimG8KCr4sApqd3sprXi4VxFa44UM40eLmIJYAI8BkZsAKkdp6uNnNWfaaUS9zkMNk2xO4s3PuNIIQJA6etitLAFNDSJ_ehMmNf3k/s640/teet1.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tilasin kertakäyttöisiä suodatinpusseja teelle, näin irtoteestä on helppo suodattaa kupillinen tai pari, eikä tarvitse sotkea teepallojen ja sihtien kanssa. Pusseja on kätevä ottaa myös mukaan töihin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgwUX4EBKE5uHxtUsxKVEPEt0mZpw15kVw8tLoLNX23LFeUargHZMu46voGLVmxGHsMxg_eqXwJ443tnJOlUc20YKvo5see32T8UCZDLkhGdEowZw6-_I8ZwrtJ3EfGb5i67Bt0jomhjo/s1600/teet3JPG.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgwUX4EBKE5uHxtUsxKVEPEt0mZpw15kVw8tLoLNX23LFeUargHZMu46voGLVmxGHsMxg_eqXwJ443tnJOlUc20YKvo5see32T8UCZDLkhGdEowZw6-_I8ZwrtJ3EfGb5i67Bt0jomhjo/s640/teet3JPG.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Tekstini viime vuoden viimeisestä Nuori Lääkäri-lehdestä:<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 14.0pt;">Ylevä(isten) juoma<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Harjoita anteliaisuutta ja
ystävällisyyttä kaikkia kohtaan</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Ole kohtelias ja
harmoninen</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Älä kritisoi toisten
teeseremonioita</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Ole vaatimaton ilman
ylpeyttä</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Älä himoitse toisten
tee-esineitä</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-layout-grid-align: none; mso-pagination: none; text-autospace: none;">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Teeseremoniaa ei saa
typistää vain esineiden arvostamiseen</span></i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<i><span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-It; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-It;">Teeseremonian pitää ennen
kaikkea huomioida vieraiden sydämet<o:p></o:p></span></i></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Näin ohjeisti Takeno
Joo, eräs tunnetuin japanilainen teemestari 1500-luvulla. Japanilaiset ovat
vieneet teen nauttimisen taiteen tasolle, johon vahvasti liittyy myös
hengellisyys. Teeopinnot kestävät yleensä vuosia ja jotkut uhraavatkin teelle
koko elämänsä.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Hoksasin aiheeseen
perehtyessäni, miten vähän teestä oikeastaan tiedän ja miten vähän teetä tulee
nautittua, joitakin lipputeekupposia lukuun ottamatta. Kyllä vihreä tee tuttu
on, sekä teekukat ja matcha-tee, mutten muista kuulleeni pu’er-teestä, hapettamattomasta
teestä, joka tiivistetään teekakuiksi, joita voidaan ikäännyttää eli jälkifermentoida
jopa vuosikymmeniä. Irtoteetä hauduttaessani olen myös aina ollut hyvin suurpiirteinen,
juoman maun todennäköisesti kärsiessä. Huomasin myös, kuinka monia tuotteita
myydään nimellä tee, vaikka ne onkin valmistettu jostain ihan muusta,
tavalllisimmin yrteistä.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Tee valmistetaan
teepensaan (Camelia sinensis) lehdistä uuttamalla. Tee sisältää mm.kofeiinia
(eli teiiniä), tanniineja, teaniinia ja meteaniinia. Teaniini ja meteaniini
ovat miedosti rauhoittavia. Kofeiinipitoinen tee saattaa viedä yöunet, jolloin
iltakupposeen kannattaa hauduttaa vaikkapa kofeiinitonta Rooibosta, punapensaan
lehdistä valmistettua juomaa. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Teehen liitetään myös
monenlaisia terveysvaikutuksia, mm. sen sisältämiin flavonoideihin, mutta
muistan lukeneeni, kuinka teen juontiin on liitetty lisääntynyt ruokatorven
syöpäriski, erityisesti Aasian maissa. Uudemmissa tutkimuksissa riski näyttäisi
korreloivan paremminkin kuumien juomien nauttimiseen. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Kuten niin moneen
nautintoaineeseen niin teehenkin liittyy monta legendaa. Myytin mukaan
kiinalainen tarukeisari Shen Nong tuli keksineeksi teejuoman vuonna 2 737 ennen
ajanlaskumme alkua, kun keisarin nukahdettua kiehuvaan vesiastiaan oli pudonnut
teepuun lehtiä. Kitkerän maun lisäksi hän aisti juoman puhdistavan ja
piristävän vaikutuksen ja näin teen juonti keksittiin. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Siitä vierähtikin tovi, ennen kuin juoma
saapui Eurooppaan 1600 luvulla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Mustan teen
nauttiminen maidon kanssa lienee perua mongolialaisesta maitoteestä ja etenkin
britit mieltyivät maidon käyttöön. Brittien kello viiden tee on muuten jo yli
300 vuotta vanha perinne. Maitolisällä varmistettiin myös edullisten
posliinikuppien ehjänä pysyminen, ja lisäksi hampaatkin värjäytyivät kenties
vähemmän. Nautin oman teeni myös maidon kanssa, jolloin tee jäähtyy sopivasti,
maku pyöristyy eikä aiheuta niin herkästi närästystä.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Teelaatujen jaottelu
perustuu teelehtien tuoreuteen, hapetusprosessiin ja jälkifermentointiin.
Halvin, musta tee, on eniten prosessoitua ja länsimaissa suosituin tee, ja sitä
myös maustetaan lukemattomin tavoin.<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>Oolong-teen käsittely on samantapainen kuin mustan teen, mutta sen
hapettuminen keskeytetään, toisin kuin mustan teen. Vihreän teen hapetus
keskeytetään heti alkuunsa, erilaisin menetelmin, jolloin sen väri jää hyvin
haaleaksi. Juomien kulutuksessa vihreän teen ohi kiilaa maailmassa vain vesi,
niin suosittu juoma vihreä tee on Aasian maissa! Muita teelaatuja, pu’er teen
lisäksi, ovat valkoinen ja keltainen tee, jotka pääosin valmistetaan teepensaan
yläosan nupuista ja kärkisilmuista ja arvatenkin ovat niitä kalleimpia
teelaatuja. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Teentuottajamaista suurimpia
ovat Kiina, Intia, Kenia ja Sri Lanka. Kansainvälisissä
raaka-ainehuutokaupoissa tee myydään maahantuojille ja maailman suurin
teekauppias onkin brittiläis-hollantilainen Unilever, jonka kautta 12%
myytävästä teestä liikkuu. Viljelymenetelmien kehittyminen on kasvattanut
teesatoa ja pientuottajiakin on tullut lisää, mutta teen hinnasta vain 10-20%
jää tuottajalle. Myös teen tuotantoon liittyy ongelmia ympäristö- ja eettisten
arvojen suhteen. Teelehtien poimiminen, erityisesti laadukkaan lopputuotteen
varmistamiseksi, tehdään edelleen käsin. Teenpoimijoista suurin osa on naisia,
joille helposti maksetaan alle minimipalkan ja myös vähemmän kuin miehille.
Afrikkalaisilla viljelmillä naiset joutuvat myös työnjohtajien ahdistelemaksi.
Työsuojelusta ei juurikaan puhuta ja paikoin lapsityövoimaakin käytetään.
Toivotaan, että kasvussa oleva ekologisesti ja eettisesti tuotettujen
hyödykkeiden kysyntä korjaa teen poimijoiden oikeuksia pikkuhiljaa.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Teetietouteni
lisäännyttyä harkitsen nyt vakavasti tilaavani muutamaa sorttia laatuteetä,
ehkäpä pari pu’er-kakkua, jotka unohtaisin ikääntymään vuosikymmeneksi tai
pariksi, ihan vaan hyllyn perälle. Taitaisi olla halvempaa kuin vaikkapa
viiniharrastus? Matcha-teeni käytän ruuanlaittoon, kuten tähänkin asti, ilman sen
kummempia seremonioita. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: #111112; font-family: SourceSansPro-Regular; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: SourceSansPro-Regular;">Erään toisen
teemestarin, Rikyun oppien mukaan teellä on neljä hyvettä: harmonia,
kunnioitus, puhtaus ja rauhallisuus. Ne koetan muistaa niin keittiössä kuin
elämässäkin.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<!--[if gte mso 9]><xml>
<o:OfficeDocumentSettings>
<o:AllowPNG/>
<o:PixelsPerInch>96</o:PixelsPerInch>
</o:OfficeDocumentSettings>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 9]><xml>
<w:WordDocument>
<w:View>Normal</w:View>
<w:Zoom>0</w:Zoom>
<w:TrackMoves/>
<w:TrackFormatting/>
<w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>
<w:PunctuationKerning/>
<w:ValidateAgainstSchemas/>
<w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>
<w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent>
<w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText>
<w:DoNotPromoteQF/>
<w:LidThemeOther>FI</w:LidThemeOther>
<w:LidThemeAsian>X-NONE</w:LidThemeAsian>
<w:LidThemeComplexScript>X-NONE</w:LidThemeComplexScript>
<w:Compatibility>
<w:BreakWrappedTables/>
<w:SnapToGridInCell/>
<w:WrapTextWithPunct/>
<w:UseAsianBreakRules/>
<w:DontGrowAutofit/>
<w:SplitPgBreakAndParaMark/>
<w:EnableOpenTypeKerning/>
<w:DontFlipMirrorIndents/>
<w:OverrideTableStyleHps/>
</w:Compatibility>
<m:mathPr>
<m:mathFont m:val="Cambria Math"/>
<m:brkBin m:val="before"/>
<m:brkBinSub m:val="--"/>
<m:smallFrac m:val="off"/>
<m:dispDef/>
<m:lMargin m:val="0"/>
<m:rMargin m:val="0"/>
<m:defJc m:val="centerGroup"/>
<m:wrapIndent m:val="1440"/>
<m:intLim m:val="subSup"/>
<m:naryLim m:val="undOvr"/>
</m:mathPr></w:WordDocument>
</xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml>
<w:LatentStyles DefLockedState="false" DefUnhideWhenUsed="false"
DefSemiHidden="false" DefQFormat="false" DefPriority="99"
LatentStyleCount="380">
<w:LsdException Locked="false" Priority="0" QFormat="true" Name="Normal"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" QFormat="true" Name="heading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="9" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="heading 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index 9"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 7"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 8"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="toc 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footnote text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="header"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footer"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="index heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="35" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="caption"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="table of figures"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="envelope address"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="envelope return"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="footnote reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="line number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="page number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="endnote reference"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="endnote text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="table of authorities"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="macro"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="toa heading"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Bullet 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Number 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="10" QFormat="true" Name="Title"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Closing"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Signature"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="Default Paragraph Font"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="List Continue 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Message Header"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="11" QFormat="true" Name="Subtitle"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Salutation"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Date"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text First Indent"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text First Indent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Heading"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Body Text Indent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Block Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Hyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="FollowedHyperlink"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="22" QFormat="true" Name="Strong"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="20" QFormat="true" Name="Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Document Map"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Plain Text"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="E-mail Signature"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Top of Form"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Bottom of Form"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal (Web)"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Acronym"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Address"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Cite"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Code"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Definition"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Keyboard"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Preformatted"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Sample"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Typewriter"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="HTML Variable"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Normal Table"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="annotation subject"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="No List"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Outline List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Simple 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Classic 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Colorful 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Columns 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Grid 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table List 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table 3D effects 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Contemporary"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Elegant"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Professional"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Subtle 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Subtle 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Web 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Balloon Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" Name="Table Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Table Theme"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 2"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 3"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 4"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 5"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 6"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 7"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 8"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" UnhideWhenUsed="true"
Name="Note Level 9"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" Name="Placeholder Text"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="1" QFormat="true" Name="No Spacing"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" SemiHidden="true" Name="Revision"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="34" QFormat="true"
Name="List Paragraph"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="29" QFormat="true" Name="Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="30" QFormat="true"
Name="Intense Quote"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="60" Name="Light Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="61" Name="Light List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="62" Name="Light Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="63" Name="Medium Shading 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="64" Name="Medium Shading 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="65" Name="Medium List 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="66" Name="Medium List 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="67" Name="Medium Grid 1 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="68" Name="Medium Grid 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="69" Name="Medium Grid 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="70" Name="Dark List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="71" Name="Colorful Shading Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="72" Name="Colorful List Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="73" Name="Colorful Grid Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="19" QFormat="true"
Name="Subtle Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="21" QFormat="true"
Name="Intense Emphasis"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="31" QFormat="true"
Name="Subtle Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="32" QFormat="true"
Name="Intense Reference"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="33" QFormat="true" Name="Book Title"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="37" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" Name="Bibliography"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="39" SemiHidden="true"
UnhideWhenUsed="true" QFormat="true" Name="TOC Heading"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="41" Name="Plain Table 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="42" Name="Plain Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="43" Name="Plain Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="44" Name="Plain Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="45" Name="Plain Table 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="40" Name="Grid Table Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46" Name="Grid Table 1 Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51" Name="Grid Table 6 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52" Name="Grid Table 7 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="Grid Table 1 Light Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="Grid Table 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="Grid Table 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="Grid Table 4 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="Grid Table 5 Dark Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="Grid Table 6 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="Grid Table 7 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46" Name="List Table 1 Light"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51" Name="List Table 6 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52" Name="List Table 7 Colorful"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 1"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 2"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 3"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 4"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 5"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="46"
Name="List Table 1 Light Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="47" Name="List Table 2 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="48" Name="List Table 3 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="49" Name="List Table 4 Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="50" Name="List Table 5 Dark Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="51"
Name="List Table 6 Colorful Accent 6"/>
<w:LsdException Locked="false" Priority="52"
Name="List Table 7 Colorful Accent 6"/>
</w:LatentStyles>
</xml><![endif]-->
<!--[if gte mso 10]>
<style>
/* Style Definitions */
table.MsoNormalTable
{mso-style-name:"Normaali taulukko";
mso-tstyle-rowband-size:0;
mso-tstyle-colband-size:0;
mso-style-noshow:yes;
mso-style-priority:99;
mso-style-parent:"";
mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt;
mso-para-margin:0cm;
mso-para-margin-bottom:.0001pt;
mso-pagination:widow-orphan;
font-size:12.0pt;
font-family:Calibri;
mso-ascii-font-family:Calibri;
mso-ascii-theme-font:minor-latin;
mso-hansi-font-family:Calibri;
mso-hansi-theme-font:minor-latin;
mso-fareast-language:EN-US;}
</style>
<![endif]-->
<!--StartFragment-->
<!--EndFragment--><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9zwvCGFUl10o-mi9mBGNI6UT3zup7MDo16B_0Bxx7-0klZ0rlwDlQ9Eq8t_1GWUbyPkHNROY0TeGFUPnv1azM-M8kDMPIbdfRvDOu9Ps14oKonXCbJPgTylegP4413A_2VfNg9w0Hd2g/s1600/tee3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9zwvCGFUl10o-mi9mBGNI6UT3zup7MDo16B_0Bxx7-0klZ0rlwDlQ9Eq8t_1GWUbyPkHNROY0TeGFUPnv1azM-M8kDMPIbdfRvDOu9Ps14oKonXCbJPgTylegP4413A_2VfNg9w0Hd2g/s320/tee3.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-e7n-0LOElUwqswQb2iQYr-ZnpL0gUKjIBdtWXqxL4z5p3tUZ540UJjA5NbwBe9GYcg27mlz-IQYSJDCJtnEzZMfeMmQ1WgIoZbReQ7DzmKq6GsY8eN4nuW-Kz_PnqfR1HKvdyFidRE/s1600/tee1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8-e7n-0LOElUwqswQb2iQYr-ZnpL0gUKjIBdtWXqxL4z5p3tUZ540UJjA5NbwBe9GYcg27mlz-IQYSJDCJtnEzZMfeMmQ1WgIoZbReQ7DzmKq6GsY8eN4nuW-Kz_PnqfR1HKvdyFidRE/s320/tee1.JPG" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
Teetä voi nauttia juomana läpi aterian kuten Aasiassa on
tapana. Tee sopii ruuanlaittoon siinä kuin viinitkin, vain mielikuvitus on
rajana, käyttipä perusteetä tai maustettuja teejuomia. Irtoteetä sopii lisätä
marinadiin tai käyttää siihen teejuomaa. Miltähän maistuisi earl graylla
maustetut sconesit voinokareen ja hillon kera? Chaitee-pikkuleivät, rooibos-siirappi,
matcha-kuorrutteiset mokkapalat tulee mieleen esimerkkinä makeista herkuista.
Teen jämän voi hyvin lorauttaa smoothieen tai maustamaan ruokaa, miksei se
kävisi myös leipätaikinan nesteeksi? <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Teesavustus on helppo tapa saada savustettuja herkkuruokia
siististi kotikeittiössä, ilman savustinta. Kurkkaa ohje täältä: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/10/teesavustettua-ankarintaa.html">teesavustettua ankanrintaa</a>.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Santelipuusavustettuja tomaatteja kokeiltiin täällä: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/10/ahvenrullat-santelipuusavustetut.html">santelipuusavustetut minitomaatit</a><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Matcha on japanilainen hienoksi jauhettu vihreä tee, jonka
valmistukseen ja tarjoiluun japanilainen teetaide nimenomaan keskittyy.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3NvnaTxYWu-h6oHsvdVgW8H62mx35Z-KzpQbkAjgs-KeXQkKjrK9OkVlCbVxv1KeAUxuGDNk0nbzqRZKIqI0MVdnbzlArNPzapTSCpeLW8vSgPvA81Yy9pOwfjPUgKJ-jv8T0xUYonFM/s1600/tee2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3NvnaTxYWu-h6oHsvdVgW8H62mx35Z-KzpQbkAjgs-KeXQkKjrK9OkVlCbVxv1KeAUxuGDNk0nbzqRZKIqI0MVdnbzlArNPzapTSCpeLW8vSgPvA81Yy9pOwfjPUgKJ-jv8T0xUYonFM/s640/tee2.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<b style="mso-bidi-font-weight: normal;">Helppo matcha-jäätelö<o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Annoksesta riittää kahdelle, jälkiruuan osasena
useammallekin<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
2 dl kuohukermaa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ purkkia kondensoitua maitoa<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 tl matcha-teejauhetta<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Vispilöi joukkoon
kondensoitu maito ja matcha-teejauhe. Pakasta vähintään muutama tunti, ei
tarvitse sekoittaa pakastamisen aikana.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgB1ZKujVeSeBkagNSKZ1jlzaWrWwCB7J8S7s-kD2E1eEfQDXiDJkZxBGczn3ZBB1CA3Efs9XsNFRVNX6NLi410YAtJzsnc0J1s5LT8iZwKrt0S_uxrx_npqim2MjBk2hN5dIfIcjfpY/s1600/IMG_0892.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcgB1ZKujVeSeBkagNSKZ1jlzaWrWwCB7J8S7s-kD2E1eEfQDXiDJkZxBGczn3ZBB1CA3Efs9XsNFRVNX6NLi410YAtJzsnc0J1s5LT8iZwKrt0S_uxrx_npqim2MjBk2hN5dIfIcjfpY/s640/IMG_0892.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-52087983260045611772017-01-10T10:14:00.001+02:002017-01-10T10:14:22.713+02:00Za'atar ja avokadobruschettaMausteseokset tuovat kivasti makua erilaisiin ruokiin. Lähi-idästä kotoisin oleva za'atar on kaikessa yksinkertaisuudessaan koukuttava maustekombo. Vaalea leipäsiivu saa ihan uuden ulottuvuuden, kun se paahdetaan pinnastaan kauniin ruskeaksi ja rapeaksi; bruschettan päälle voi koota mieleisensä makumaailman. Tällä kertaa ihana herkku syntyi yksinkertaisesti avokadosta ja raejuustosta.<br />
<br />
<a href="http://viimeistamuruamyoten.com/" target="_blank">Viimeistä murua myöten-blogin </a>ohje pisti silmään vuoden vaihteessa. Avokadobruschettoja on tullut tehtyä parikin kertaa ja za'atar mausteseosta isompikin satsi, sitä tekee mieli nimittäin ripotella melkein ruokaan kuin ruokaan. Välipalaleipä maistuu ihan toiselta kun maustaa sitä hiukan ja onpa tätä maustetta kokeiltu maksalaatikonkin kanssa! Mausteseoksen hyvä puoli on, että se on suolaton, mutta antaa kivasti paahteista, yrttistä ja kirpsakkaa makua, jolloin suolaa ei välttämättä tarvitse lisätä juurikaan. Sumacia saa ainakin etnisistä kaupoista, mutta muistelen nähneeni jo hyvin varustetussa marketissakin. Kirpakka, sitruunaan vivahtava maku on omintakeinen, mutta sen voi korvata raastetulla sitruunankuorella. Granaattiomenasiirappia saa myös etnisistä kaupoista. Sen voi korvata myös balsamico-siirapilla. Lisäsin ohjeeseen vielä granaattiomenan siemeniä, kun niitä sattui olemaan. Ovat niin kauniita ja raikastavina antavat leiville viimeisen silauksen. Ricottaa ei ollut käsillä, mutta levittyvä, pehmeä raejuusto ajaa saman asian. Lidl'n cottage cheese oli muuten oikein hyvää.<br />
<br />
<b>Za'atar-mausteseos</b><br />
<br />
1 rkl seesaminsiemeniä<br />
1 rkl kuivattua oreganoa<br />
1 rkl kuivattua timjamia<br />
1 rkl sumacia tai raastettua sitruunankuorta<br />
<br />
Paahda seesaminsiemenet kuivalla pannulla niin, että ne saavat väriä. Varo polttamasta. Sekoita kaikki ainekset keskenään.<br />
<br />
<b>Avokadobruschetat </b>(kahdelle)<br />
<br />
1-2 kypsää avokadoa, koosta riippuen<br />
muutama siivu vaaleaa leipää (esim. ciabatta)<br />
oliiviöljyä<br />
ripaus suolaa<br />
raejuustoa tai ricottaa<br />
granaattiomenasiirappia tai balsamicosiirappia<br />
za'atar-mausteseosta<br />
granaattiomenan siemeniä<br />
<br />
Voitele leipäviipaleet kevyesti oliiviöljyllä ja paahda uunissa grillivastuksen alla hetki, kunnes leivät saavat väriä. Vaihtoehtoisesti paahda kuumassa uunissa, vähintään 200 asteessa. Halkaise avokadot, poista kivet ja ota hedelmäliha lusikalla kokonaisena leikkuulaudalle ja viipaloi. Levitä leiville raejuustoa tai ricottaa, nostele avokadoviipaleet päälle. Ripottele avokadoille hiukan suolaa. Ripottele za'atar-mausteseosta, pirskota hiukan oliiviöljyä ja muutama tippa granaattiomenasiirappia tai balsamicosiirappia ja koristele granaattiomenan siemenillä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXPM6gmJFX3lEcN9aq23FMvMKC4IzF5FMzxBdVuXbmtYJvLRuZDyLx2EmpoqOuo9lRjTXtXf-R0A3ZrdiEo8mhvVrDb3ThtGFLls_gNLr6nTf_5SjZC0SHMt9StSR_QO3LyXop9alYkI/s1600/FullSizeRender-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="avokadobruschetta" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOXPM6gmJFX3lEcN9aq23FMvMKC4IzF5FMzxBdVuXbmtYJvLRuZDyLx2EmpoqOuo9lRjTXtXf-R0A3ZrdiEo8mhvVrDb3ThtGFLls_gNLr6nTf_5SjZC0SHMt9StSR_QO3LyXop9alYkI/s640/FullSizeRender-2.jpg" title="" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Avokadobruschetta ja za'atar, niin hyvää, ettei sanotuksi saa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Valoisampia päiviä odotellessa, kokeilkaa ohjetta, kuva ei anna oikeutta!</div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-71915155868681777562016-12-31T13:00:00.000+02:002016-12-31T13:00:02.193+02:00Maukasta ruokavuotta 2017!Vuoden viimeistä päivää eletään ja päivä on jo jonkin matkaa pidentynyt. Valoa kohti mennään!<br />
<br />
Ensi vuoden ruokatrendejä on jo arvuuteltu, mutta enpä lähde niitä spekuloimaan, mitkä ovat tulevan vuoden suosikit niin maailmalla kuin tässä blogissa. Vuoden päästä ollaan jo viisaampia. Tokihan tässäkin blogissa trendejä seurataan ja kokeillaan herkästi uusia herkkuja, mutta pääasiassa syödään sitä mitä kulloinkin huvittaa.<br />
<br />
Jotkut postaukset onnistuvat olemaan kiinostavampia kuin toiset. Vuoden 2016 suosituin resepti oli Anssin kekseliäs <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/10/vispipuuro-valkosuklaalla.html">valkosuklainen vispipuuro.</a> Samettinen ja herkullinen <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/10/valkosuklaa-mustikkajuustokakku.html">valkosuklaa-mustikkajuustokakku</a> ja nyhtökaurakokeilussa syntyneet <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/10/nyhtokaura-burgerit.html">burgerit </a>pärjäsivät myös hyvin. Blogin kuusivuotisen uran kaikkien aikojen suosituin resepti on muuten <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2013/11/valehtelematta-parhaat-mokkapalat.html">mokkapalat,</a> ne valehtelematta parhaat!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgao8CxVVcgRlDxPo5voWdo7PPNtSg9sqCxZouKa1E7nU3s5mZ4QRson6wRI4RaGCTybKqSGiqZ4uKcqsT6GCqyIIaZ5VZof4ja_zRnpp50xHSPQVKuDTkAeom6qMtjaHNQLugljtwduYg/s1600/viinirypa%25CC%2588leet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgao8CxVVcgRlDxPo5voWdo7PPNtSg9sqCxZouKa1E7nU3s5mZ4QRson6wRI4RaGCTybKqSGiqZ4uKcqsT6GCqyIIaZ5VZof4ja_zRnpp50xHSPQVKuDTkAeom6qMtjaHNQLugljtwduYg/s640/viinirypa%25CC%2588leet.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj82Dk1najTxzmuHDvE0TfLXsqL9rD6-rYr_6cQpbyGZkY9NcW-PAtnvm9NeoOp1X9LsvXisfnNHTcYWUzuaoEpYulxqJcbXzyBfYsGsBUKYPVvrhWYMy_fYY3DINyZNOy1AYUx635rbm0/s1600/tomaatit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj82Dk1najTxzmuHDvE0TfLXsqL9rD6-rYr_6cQpbyGZkY9NcW-PAtnvm9NeoOp1X9LsvXisfnNHTcYWUzuaoEpYulxqJcbXzyBfYsGsBUKYPVvrhWYMy_fYY3DINyZNOy1AYUx635rbm0/s640/tomaatit.jpg" width="610" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAiBY_JaFA7_iWlIYxDys83C5oykVdn5eFbX_TUW0gSyXp4Eqfej3MlCT2Vau1syqmQTN1TUVXV1gHo2DT320tMpuQispecI38eJycjGQwweZy7RojWYpJv3ytwHJB1lX5iY04EmG_FVc/s1600/FullSizeRender+15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAiBY_JaFA7_iWlIYxDys83C5oykVdn5eFbX_TUW0gSyXp4Eqfej3MlCT2Vau1syqmQTN1TUVXV1gHo2DT320tMpuQispecI38eJycjGQwweZy7RojWYpJv3ytwHJB1lX5iY04EmG_FVc/s640/FullSizeRender+15.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Kiitos kaikille teille lukijoille tästä vuodesta!</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Oikein hyvää uutta vuotta! </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Ensi vuonna jatketaan!</span></div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-35017285855834280392016-12-31T10:11:00.002+02:002017-01-01T10:10:09.922+02:00Meidän joulu 2016Vielä vähän fiilistellään mennyttä joulua, kuten uhkasin. Ai miten meni noin niinkuin omasta mielestä? Itse asiassa aika hyvin!<br />
<br />
Vaikka joulupöydän antimet ovat meidän pöydässä vuodesta toiseen perinteiset, jotain uutta sain tänä vuonna ympättyä joukkoon. Suurimman osan laatikoista tein itse, kuten <span id="goog_1540131564"></span><a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/12/bataattilaatikko-joulupoytaan.html">bataattilaatikko</a>,<span id="goog_1540131565"></span> perinteinen ja kookoksinen porkkanalaatikko ja jo perinteeksi muodostunut maa-artisokkalaatikko, jonka ohje elää vuodesta toiseen. Samoin kylmäsavulohi savustettiin ihan itse ja nuorisolle tein ensimmäistä kertaa seitankinkkua (onnistui ihan jees). Laatikot ja <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/12/haudutettu-punakaali-helppo-ja.html">haudutettu punakaali</a> vain paranivat pakkasessa, jonne ne tein hyvissä ajoin. Itse tehty Ahvenanmaan mustaleipä toimi hyvin kalojen kanssa. Uusi jälkiruokakin pääsi listoille, <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/12/risalamande.html">risalamande</a>, johon uppoaa riisipuuron tähteet. Ihan ähkyyn asti ei silti syöty ja pari päivää joulun jälkeenkin vielä jaksettiin vetää jouluruokaa :D. Kinkkua on vielä pikku pala...<br />
<br />
Kinkku oli tänä vuonna reilu kuusi kiloinen juhlakinkku, jota keitettiin miedosti suolatussa vedessä hiljaa poreillen kuusi tuntia (sisälämpö 65 astetta), hetken jäähdytyksen jälkeen se laitettiin savustumaan pariksi tunniksi, jona aikana sisälämpö ehti kivuta 78 asteeseen. Tämä kokeilu tuotti erittäin maukkaan, rakenteeltaan miellyttävän kinkun! Pinnan ihana savuisuus hiukan hiipui jäähdytyksen jälkeen, joka antaa aihetta uusille kokeiluille; savustusaikaa pitää pidentää. Kinkku ei muuten mennyt ylikypsäksi, vaan oli juuri sopiva. Voi olla, ettei mittari ollut ihan paksuimmassa kohdassa, keskellä. Saattaapi olla, että ihan vuotta ei odotella, vaan kokeillaan kinkun savustusta lähiviikkoina :D.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1k93AIh1_X9Um_u1he0o_RD43wNDIMmQxbA-LyhmJgiG7825XajSdFEurPXWdAEAKWDhcb_c7sL-DCEogwmuxX0m3ZYVI57l1IOQc_T4x0tOfBBpXQzwclrCMmpKV_W-ZBGTtUn7Ols/s1600/IMG_7635+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="meidän joulu" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjA1k93AIh1_X9Um_u1he0o_RD43wNDIMmQxbA-LyhmJgiG7825XajSdFEurPXWdAEAKWDhcb_c7sL-DCEogwmuxX0m3ZYVI57l1IOQc_T4x0tOfBBpXQzwclrCMmpKV_W-ZBGTtUn7Ols/s640/IMG_7635+2.JPG" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjMcnmJpERqomj6iUUi89CDFfk5XULugWV3eK-WY7JNeDmBOGN4EB5HwtghfrzIM6I7l9F7Eip0_yTU8MBdyj7pRKpybtpVieMmZjj6s9ERw-WoLMdLalvuNdYlPh-VmOBxqN98vKT28/s1600/IMG_0112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="joulukinkku" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLjMcnmJpERqomj6iUUi89CDFfk5XULugWV3eK-WY7JNeDmBOGN4EB5HwtghfrzIM6I7l9F7Eip0_yTU8MBdyj7pRKpybtpVieMmZjj6s9ERw-WoLMdLalvuNdYlPh-VmOBxqN98vKT28/s640/IMG_0112.JPG" title="" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Jos kinkkua voisi sanoa kauniiksi, niin tätä.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuxxL7K9bEJSkm4QFQ1SMCaikPHGwgtOVENmwHy187uw422u1Fk3S9errcBNt-CdEws57yS-B-l_HdIL8MjgUL9TFSvLwWTKWLw6mjzTfraus7Dy-OFbUFWbIXDwi7VXR7lZjw5tYNjnI/s1600/IMG_2887.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="keitetty joulukinkku" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuxxL7K9bEJSkm4QFQ1SMCaikPHGwgtOVENmwHy187uw422u1Fk3S9errcBNt-CdEws57yS-B-l_HdIL8MjgUL9TFSvLwWTKWLw6mjzTfraus7Dy-OFbUFWbIXDwi7VXR7lZjw5tYNjnI/s640/IMG_2887.JPG" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgYz1ymm-F3DEVX3SWkDjBgnuH3iNxsD8vxfR_p5gwZndQW29k3vaE3nYnTSM9podqax1osBr7FdTjaU26ZzBp4mBcwIbRKtgNHdBtlRWhrfmPVlwxOjFsVAq_9ZCIt1pFPfmG-8ou9ko/s1600/FullSizeRender+21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgYz1ymm-F3DEVX3SWkDjBgnuH3iNxsD8vxfR_p5gwZndQW29k3vaE3nYnTSM9podqax1osBr7FdTjaU26ZzBp4mBcwIbRKtgNHdBtlRWhrfmPVlwxOjFsVAq_9ZCIt1pFPfmG-8ou9ko/s640/FullSizeRender+21.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsxTOLqPy6ib4v1hV3QecSTU7KSm2zGIdBsjqAWoQdMbCjU_9B9S52KNJLvwrE7V2phCMTKZwAFKIBvibqUF7DmXvXM1kmMKqwW5G4s91cQpWo01ZKEsXGV6f0QzkHTZvmgQVZWtrUVc/s1600/IMG_0065.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBsxTOLqPy6ib4v1hV3QecSTU7KSm2zGIdBsjqAWoQdMbCjU_9B9S52KNJLvwrE7V2phCMTKZwAFKIBvibqUF7DmXvXM1kmMKqwW5G4s91cQpWo01ZKEsXGV6f0QzkHTZvmgQVZWtrUVc/s640/IMG_0065.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tänä vuonna kuusi oli ihan juoppo! Ensimmäisinä päivinä vettä sai lisätä usein; kulutus oli jopa yli kuusi litraa vuorokaudessa!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeAc-jBcaFDUto8NBGzNaaxfZ9bDsU4AA2UaVjadNF4mf6cF19LkpQyF_D8oK1jo_8-BuN7MMNZB8KYR-FOHO1pdK9C8cu7DHw2Qq35fs0wSTBnSU15psohvCd4oN2Uk-VP-4tN31AGUU/s1600/FullSizeRender+25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeAc-jBcaFDUto8NBGzNaaxfZ9bDsU4AA2UaVjadNF4mf6cF19LkpQyF_D8oK1jo_8-BuN7MMNZB8KYR-FOHO1pdK9C8cu7DHw2Qq35fs0wSTBnSU15psohvCd4oN2Uk-VP-4tN31AGUU/s640/FullSizeRender+25.jpg" width="558" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ja jos jotain pitää muistaa ensi vuonna, niin toki vähemmälläkin ruualla pärjää! Glögipäärynät jäi tekemättä, onneksi päärynät voi laittaa vaikkapa mehuun. Muistutan myös itseäni, että jouluruusua, vaikka se kuinka ihana onkin, ei kannata ostaa! Se on melkoinen rentukka, eikä kestä hetkeäkään veden puutetta.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TkLmoH1J8W0HHtor4JOdhJaHHZEgsZyYZ9AD2ZFW4d-wTp2LzegnQA5lhIOHQOuBYn1yoKLroy2zp16v49SjuWKEBkUHiGzOVxrcEptas_8EOkawL1gioQvoWwP8aCfBGWDkK4jrwdQ/s1600/FullSizeRender+27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TkLmoH1J8W0HHtor4JOdhJaHHZEgsZyYZ9AD2ZFW4d-wTp2LzegnQA5lhIOHQOuBYn1yoKLroy2zp16v49SjuWKEBkUHiGzOVxrcEptas_8EOkawL1gioQvoWwP8aCfBGWDkK4jrwdQ/s640/FullSizeRender+27.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Muistutan itseäni myös, että joulukukat kannattaa nostaa viileästä pöytään jo jouluksi, eikä vasta joulun jälkeen, kuten tänä vuonna :D.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWwEAqnhdEu4HhSBUkkblXNxESVvP1xzNja24316dw5mlJgKpbjTn5pKqMyJai3Tlz49mIeIJhFdlsY68vTitjEbe0nQsOkioO1oFYH9Ir6Hm3RHeHrqorGSy7zktVMLoKyaOH6yjRbg/s1600/IMG_0756.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTWwEAqnhdEu4HhSBUkkblXNxESVvP1xzNja24316dw5mlJgKpbjTn5pKqMyJai3Tlz49mIeIJhFdlsY68vTitjEbe0nQsOkioO1oFYH9Ir6Hm3RHeHrqorGSy7zktVMLoKyaOH6yjRbg/s640/IMG_0756.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj78kbA9huHWCkglYjHfGmP3uWKbzkeIeT_i9sTYdwox09zxzWG8QWQCojT0OCv3_CvG_W79fH3U_RvrUmfLhPnc9xsr_QDPb66ohfGE1noVCKSJSMKIN24pHmPBtv12U3ZGfIdJFqZX7Q/s1600/FullSizeRender+20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj78kbA9huHWCkglYjHfGmP3uWKbzkeIeT_i9sTYdwox09zxzWG8QWQCojT0OCv3_CvG_W79fH3U_RvrUmfLhPnc9xsr_QDPb66ohfGE1noVCKSJSMKIN24pHmPBtv12U3ZGfIdJFqZX7Q/s640/FullSizeRender+20.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYF7J4247myxEwswFXMKyWlQaTBbiS-l2jDfv5GiMbW33Sl1xWi-bwXeT3udCx-ykFaLeqjsLhX6dwq6p2LSDA68-l5ymMITx4y7xMQXYTCFP19KO2EQmfMpZJRDVmkWcLP9fX_rDgDoQ/s1600/FullSizeRender+22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYF7J4247myxEwswFXMKyWlQaTBbiS-l2jDfv5GiMbW33Sl1xWi-bwXeT3udCx-ykFaLeqjsLhX6dwq6p2LSDA68-l5ymMITx4y7xMQXYTCFP19KO2EQmfMpZJRDVmkWcLP9fX_rDgDoQ/s640/FullSizeRender+22.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Meidän joulu oli luminen ja vaikka pakkasta ei ole ollut moneen päivään ja eilen satoi vettä, maa on vielä valkoinen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-27597023771675931032016-12-30T10:24:00.000+02:002016-12-30T10:24:00.394+02:00RisalamandeRiisipuuron tähteet saa näppärästi käytettyä tähän jälkiruokaherkkuun, joka on Tanskassa hyvin suosittu. Tämä maistuu myös niille, jotka eivät niin puurosta välitä. Kirsikkahillon voi hyvin korvata vadelmahillolla. Ja tämä maistuu muulloinkin, kuin jouluna, suosittelen!<div>
<br /><div>
Joulu tuli ja meni. Loman kunniaksi pidettiin vähän blogihiljaisuuttakin. Jouluruuista oisi kyllä jokunen sana sanottavana, voipi sitten ensi vuonna tarkistaa, mitä tuli tehtyä. Niin, keitetty joulukinkku, joka vielä savustettiin, onnistui yli odotusten! Ja jouluruuat tekivät hyvin kauppansa, tähteitä ei jäänyt! Ehkäpä mitoitus oli sopiva...<br /><div>
<br /></div>
<div>
<b>Risalamande</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
noin 5 dl valmista riisipuuroa</div>
<div>
1 dl maitoa</div>
<div>
2-3 dl kuohukermaa</div>
<div>
2 tl vaniljasokeria</div>
<div>
1/2-1 dl sokeria</div>
<div>
(1/2 l Amaretto-likööriä)</div>
<div>
rouhittua mantelia</div>
<div>
<br /></div>
<div>
lisäksi kirsikkahilloa</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Notkista jäähtynyt riisipuuro maidolla. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla. Sekoita kermavaahto puuroon. Tarkista sokeri, lisää tarvittaessa. Mausta jälkiruoka manteliliköörillä. Lisää joukkoon mantelirouhe tai tarjoa se erikseen. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLy6g6oPzbWLaQYLVHg99pAdjp-cjejbS78Sm8QkBqL6j5ZvI-vRkIUiBWpExI1zi2uYXcCMHT1RuQ_nLQieEGmvtxlLghpiJtr-qAS4-OKPyGunw-TtwRcv-ERIx8WzUIXYcwcLeZuf4/s1600/Risalamande.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Risalamande" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLy6g6oPzbWLaQYLVHg99pAdjp-cjejbS78Sm8QkBqL6j5ZvI-vRkIUiBWpExI1zi2uYXcCMHT1RuQ_nLQieEGmvtxlLghpiJtr-qAS4-OKPyGunw-TtwRcv-ERIx8WzUIXYcwcLeZuf4/s640/Risalamande.JPG" title="" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-46703937533863364342016-12-23T09:21:00.003+02:002016-12-23T09:21:29.324+02:00Glögitestin voittaja: puolukkaglögiTänä vuonna on taas kattava valikoima erilaisia glögejä. Joitakin on meilläkin maisteltu, ja osa ihan hyviksi havaittu. Yksi osoittautui parhaaksi, nimittäin itse tehty puolukkaglögi!<br />
Glögi on helppo tehdä itsekin, ja silloin voi valita mausteet ja mieleisensä makumaailman. Yhtenä vuonna tein <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2012/11/my-mulled-wine-recipe.html">mulled winea</a>, josta tykkäsin tosi paljon. Tämä puolukkaglögi on vielä helpompi toteuttaa.<br />
<br />
Keitin hiljalleen kasaan syksyllä tekemääni puolukkamehua, mukaan heitin mieleisiäni mausteita. Glögi onnistuu kaupan mehustakin, mutta jos se on hyvin makeaa, siihen on keittovaiheessa syytä lisätä vettä, muuten syntyy siirappia. Kattila saa porista hiljalleen, silloin mausteet ehtivät antaa makunsa mehuun. Mausteiden määriä ei kannata noudattaa orjallisesti, keittoaika ja oma maku ratkaisee, välillä keitosta kannattaa maistaa. Mausteet antavat makua vielä jäähtyvään liemeenkin. Kaupasta saa myös valmiita glögimausteseoksia, sitäkin voi käyttää, itse nappasin siitä liemeeni pomeranssinkuoren. Ohjeella syntyy glögitiivistettä, jota voi laimentaa vedellä tai lisätä sekaan punaviiniä. Punaviinillä terästetty puolukkaglögi toimii sekä haaleana että lämmitettynä.<br />
<br />
<b>Puolukkaglögi</b><br />
<br />
1 l puolukkamehua<br />
muutama kanelitanko<br />
muutama tähtianis<br />
muutama neilikka<br />
pala kuivattua pomeranssin kuorta (tai jauhettua pomeranssin kuorta)<br />
sormenpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä<br />
<br />
Keittele hiljalleen, kunnes jäljellä on noin 7 dl. Anna jäähtyä. Poista mausteet ja pullota.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPzx3Au75U17Zp6AJJTy0m5u0-JTjnikxI32d14__JjGYb4Yp24Vz1GaO6c6Sqwuw0g7Xknbb7yqPLKBCWiy2igJKPoLjgUeAg3Dk9czAeyLr0NpCoRjR5dlrLOgyb9hML5WuP7yPvGv4/s1600/puolukkaglo%25CC%2588gi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="puolukkaglögi" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPzx3Au75U17Zp6AJJTy0m5u0-JTjnikxI32d14__JjGYb4Yp24Vz1GaO6c6Sqwuw0g7Xknbb7yqPLKBCWiy2igJKPoLjgUeAg3Dk9czAeyLr0NpCoRjR5dlrLOgyb9hML5WuP7yPvGv4/s640/puolukkaglo%25CC%2588gi.jpg" title="" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vielä viimeiset siivoukset, niin joulu saa tulla. Kohta nakkaan kinkun kattilaan.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;">Makoisaa joulua!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-33155306646295757492016-12-21T18:41:00.002+02:002016-12-21T18:41:38.743+02:00Pari lahjavinkkiä!Viime hetken joululahjavinkki: anna hyvä kirja tai pari. Hyviä keittokirjoja ilmestyy koko ajan lisää. Pari niistä on lähellä sydäntä: Mari Moilasen Syötäviä vietäviä ja Santeri Vuosaran ja Ilkka Isotalon Säilö & kokkaa.<br />
<br />
Jos et ehdi tehdä ruokalahjoja itse, anna kirja, jossa on niiiin kauniit kuvat ja kivat ideat ruokalahjoihin ja niiden pakkaamiseen. Ja siis ruokalahjan voi tehdä kaupan eväistä myös! Chef Santerin kirjassa on säilöntäohjeita, joita voi toteuttaa myös talvella. Monta kivaa ideaa ja hyviä ruokaoohjeita. Kokeiltu on mm. tyrniporkkanat kuusenkerkkäkinuskilla ja mausteiseen sokeriliemeen säilötyt raparperit karamellivaahdon kera.<br />
<br />
Suosittelen näitä kirjoja lämpimästi! Nyt pitää joutua, sillä vielä täytyy käydä vähän työmaallakin, sen jälkeen muutama jouluvalmistelu ja pikku siivoukset kotona, sitten saa joulu tulla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKUuJ-HtbXH_1NTXtq_1UHReHip5Rm3oR2JOHYiEmViA90djpBiqNc2td4cb6l3m1hDzkrWzJ2O9P3pRTMo9Z8ZUIioPqbfpajimOmeWI9E2GW1yqv_8DTLZs0kwIIX1KCBfSGeHQcRw/s1600/kirjat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKUuJ-HtbXH_1NTXtq_1UHReHip5Rm3oR2JOHYiEmViA90djpBiqNc2td4cb6l3m1hDzkrWzJ2O9P3pRTMo9Z8ZUIioPqbfpajimOmeWI9E2GW1yqv_8DTLZs0kwIIX1KCBfSGeHQcRw/s640/kirjat.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3SY0RE2H3ye4xdurfIuM2HXlWEL5KJWoPPK98qx7UKndnB7ErjYizhlD851buhzdXmwg9SLV14iMv5ZN3EEvF-EYhfeiYN99NJ5V2G9CIBpNdLHNVdMj8AEQjuu8sWiscykBEiTpcSIE/s1600/kirjat1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3SY0RE2H3ye4xdurfIuM2HXlWEL5KJWoPPK98qx7UKndnB7ErjYizhlD851buhzdXmwg9SLV14iMv5ZN3EEvF-EYhfeiYN99NJ5V2G9CIBpNdLHNVdMj8AEQjuu8sWiscykBEiTpcSIE/s640/kirjat1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislbiMPburG1vn8Vf9-ZPs5Fgd1AWTP8otbNnnPRENE7IjnMuuZO9dKv6dgBH8hMAa9canpZvM63wckxx1v_2LMtI7eQBxi5ZDLpUQ_ALRGLAmhO92tDo6bnOYlX1_Zgn82nMBVsMpOKc/s1600/kirjat2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEislbiMPburG1vn8Vf9-ZPs5Fgd1AWTP8otbNnnPRENE7IjnMuuZO9dKv6dgBH8hMAa9canpZvM63wckxx1v_2LMtI7eQBxi5ZDLpUQ_ALRGLAmhO92tDo6bnOYlX1_Zgn82nMBVsMpOKc/s640/kirjat2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ja joo, kuvat on surkeita. Viimeinenkin valo on hävinnyt meidän niin valoisasta keittiöstä, masentaa siinä määrin, että moni hyvä ruoka taitaa jäädä kuvaamatta. Onneksi päivä alkaa taas pidentyä...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-20893589588152331612016-12-15T07:44:00.000+02:002016-12-15T07:44:00.509+02:00Bataattilaatikko joulupöytäänBataattilaatikko on herkullinen lisä joulupöytään ja helppo tehdä itse. Kasvikset kypsyvät helposti uunissa ja maku on paljon parempi kuin keitettynä. Täysin kypsänä kasvikset muussaantuvat helposti. Laatikot voi pakastaa ja paistaa juuri ennen h-hetkeä.<br />
<br />
<b>Bataattikurpitsalaatikko</b><br />
<br />
2 bataattia<br />
puolikas pieni kurpitsa (esim. Hokkaido)<br />
öljyä, suolaa<br />
2 kananmunaa<br />
1 dl maitoa<br />
suolaa, pippuria, cayennepippuria<br />
muskottipähkinää<br />
Ras el Hanout-mausteseosta (noin 1 tl tai maun mukaan)<br />
pekaanipähkinöitä<br />
<br />
Lohko bataatit ja kurpitsa, pirskota päälle öljyä ja hiukan suolaa. Kypsennä 180-200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Kuori hiukan jäähtyneenä. Muussaa kasvikset kulhossa. Lisää maito, kananmunat ja mausteet ja sekoita, maista, lisää mausteita tarvittaessa. Jaa muhennos voideltuihin uunin kestäviin tarjoiluastioihin ja koristele pekaanipähkinöillä. Paista 180 asteisessa uunissa noin 30 minuuttia.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjbR8mxolbpry0-BACUmyqgISk3xBFe3BbDg48tdk3tLUlacXNQfTti1NX3mbcrw08fnU0zvHjU3WYr5vN3VrPjNpe18JGRbDdReQXaWgDw62Un2ulRhrbDQszRzsxn8kELEXd0X-Xpg/s1600/FullSizeRender+19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="bataattilaatikko" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggjbR8mxolbpry0-BACUmyqgISk3xBFe3BbDg48tdk3tLUlacXNQfTti1NX3mbcrw08fnU0zvHjU3WYr5vN3VrPjNpe18JGRbDdReQXaWgDw62Un2ulRhrbDQszRzsxn8kELEXd0X-Xpg/s640/FullSizeRender+19.jpg" title="" width="480" /></a></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-15889991964714819392016-12-13T07:34:00.004+02:002016-12-13T07:34:55.137+02:00Haudutettu punakaali, helppo ja herkullinenHelppo ja herkullinen lisä jouluöytään, haudutettu punakaali. Sen voi valmistaa etukäteen ja pakastaa, lämmittäessä se vain paranee. Jos kaipaa jouluisia mausteita, pataan voi heittää tähtianiksen tai pari.<br />
<br />
<b>Haudutettu punakaali</b><br />
<br />
kerä punakaalia, reilu kiloinen<br />
1/2 dl öljyä<br />
2 punasipulia<br />
1/2 dl vettä<br />
1/2 dl siirappia<br />
1/2 dl balsamiviinietikkaa<br />
1 omena<br />
pätkä purjoa<br />
suolaa, pippuria, cayennepippuria<br />
<br />
Suikaloi punakaali kattilaan tai pataan. Suikaloi punasipuli ja omena valmiiksi, samoin purjo. Lorauta öljy kattilaan ja kypsennä kaalia, kunnes se vähän pehmenee ja painuu kasaan. Lisää sipuli, vesi, siirappi ja balsamiviinietikka ja kääntele hetki. Lisää omena ja purjo, mausta noin teelusikallisella suolaa, lisää pippuria ja cayennepippuria. Hauduta hiljalleen noin tunti. Tarkista suola.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_gJqo5ncKn7ssoGorlPudtGFTaIX6u0ftRX7yMv7bS39a5WiD10SlVEOQS57lEOM8FhW-wbRKI9bbgd7mbJs3SjXF8-QC1dwz1mH-cTcWxHB4WS6XTJ45y0V1rQajGcTpe7RbeCMxWM/s1600/FullSizeRender+18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Haudutettu punakaali" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6_gJqo5ncKn7ssoGorlPudtGFTaIX6u0ftRX7yMv7bS39a5WiD10SlVEOQS57lEOM8FhW-wbRKI9bbgd7mbJs3SjXF8-QC1dwz1mH-cTcWxHB4WS6XTJ45y0V1rQajGcTpe7RbeCMxWM/s640/FullSizeRender+18.jpg" title="" width="492" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-29234189837876514082016-12-04T13:05:00.002+02:002016-12-04T13:05:59.496+02:00Täytetty avokadoTäytetty avokado, retroruoka, on tehnyt uuden paluun! Tämä resepti sopii hyvin vaikka Itsenäisyyspäivän aterialle, alkuruuaksi tai noutopöytään. Perinteinen savolainen talkkuna toimii avokadon kanssa paremmin kuin hyvin!<br />
<br />
Viime viikonloppun tuli taas käytyä perinteisillä joulumessuilla. Eniten meitä siellä kiinnostaa kaikki ruokatarjonta, mausteet, juustot jne. Kolme vuotta vanhaa parmesania ostetaan aina Italian pojilta, on se vaan niin hyvää! Vaikka hinta kyllä jo vähän kirpaisee, se on kallistunut vuosi vuodelta. Tänä vuonna oli Kurkikylän savolaesta talakkunoo myytävänä ja maistiaisina. Olen ollut vähän nihkeä tuon talkkunan suhteen, enkä ole erikoisemmin välittänyt talkkunahyveestä; marjarahkakermajälkiruuasta, johon on lisätty talkkunaa. Sitä sai toistuvasti eräässä työpaikassani vuosia sitten. Mutta tämä rouheinen talkkuna, lämpimänä puurona kunnon voinokareen kanssa, sehän oli oikein hyvää! Niinpä pari pussillista lähti mukaan, ja päässä syntyi jos jonkinlaista ideaa.<br />
<br />
Savolainen talkkuna on ohraa, jota on ensin paistettu ja kuulemma kolmeen kertaan keitetty. Se on siis kypsää, ja sopii sellaisenaan vaikkapa jugurtin sekaan. Ihan kotimaista superruokaa siis. Talkkunaa saa jauhoina tai tällaisena vähän karkeampana. Puuro valmistuu helposti, kiehuvaan veteen lisätään talkkuna ja suola, virta katkaistaan ja puuro jätetään hautumaan. Helppoa!<br />
Talkkunasta enemmän <a href="https://fi.wikipedia.org/wiki/Talkkuna" target="_blank">täällä,</a> muualla Suomessa käytetään muitakin viljoja ja ainesosia. Talkkunassa on omintakeinen maku, varmaankin tuosta paistamisesta tai kuivaamisesta johtuen. Ulkonäkö muistuttaa rouhittua tattaria, siksi talkkuna meinaa taipua suussa aina tattariksi. Tattari- tai ohrahelmiohjeita kannattaakin kokeilla tattarista, tai jos tattaria ei ole saatavissa, noilla edellä mainituilla voi korvata tämän ohjeen talkkunan. Kun jättää smetanan pois, tai korvaa kasvisvalmisteella ja pekonin tilalle rouhii (suola)pähkinöitä, saapi ihan vegaanisen alkupalan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Täytetty avokado</b><br />
kahdelle<br />
<br />
1 kypsä avokado<br />
talkkunapuuroa pari dl, vaihtoehtoisesti kypsennettyä tattaria tai ohrahelmiä<br />
suolaa, pippuria, cayennepippuria, tilkka balsamiviinietikkaa<br />
1 sitruuna<br />
smetanaa<br />
paketti pekonia tai rouhittua (suola)pähkinää<br />
granaattiomena<br />
<br />
Levitä pekonisiivut uunipellille leivinpaperin päälle ja laita pelti uuniin. Kytke uuni 180-200 asteeseen ja kypsennä, kunnes pekonit ovat rapsakoita, noin 20 minuuttia. Nosta talouspaperin päälle valumaan.<br />
Halkaise avokado, poista kivi ja laita puolikkaat tarjoilulautasille, ripottele päälle suolaa, pippuria ja sitruunan mehua. Mausta talkkunapuuro (tai ohra tai tattari) suolalla, pippurilla ja tilkalla balsamiviinietikkaa. Nosta puuroa avokadon puolikkaalle ja päälle teelusikallinen smetanaa. Ripottele päälle pekonisilppua, tai pähkinärouhetta, granaattiomenan siemeniä ja tilkka granaattiomenan mehua ja rouhi päälle vielä mustapippuria.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0k0Cf5nAkCWoiK16JoB9_D5CNSFRTyOvs76yjPT_WD9sjttEYJMmKz9a_zjiJQ5ImgvGaxCfCXPXoGshVQC0tplqX9y_WLvR_lqYFdp5EuOWhIvzfHHmdycjbFWwbFWdizGLYjYJxQpA/s1600/talkkuna3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="täytetty avokado" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0k0Cf5nAkCWoiK16JoB9_D5CNSFRTyOvs76yjPT_WD9sjttEYJMmKz9a_zjiJQ5ImgvGaxCfCXPXoGshVQC0tplqX9y_WLvR_lqYFdp5EuOWhIvzfHHmdycjbFWwbFWdizGLYjYJxQpA/s640/talkkuna3.jpg" title="" width="520" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Talkkunalla täytetty avokado oli ihanaa! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuG0OhOU6L8BxT8CV7PoZeehmQRLRDKJy5cLvhjra0QqUjlknR4Qt4u4KDcykkcTiw9ZN16AEoScy6euljVyC8_1eQvhzeb3vEbHZOPg7DEd7YXKyeAjddoNlYlqYy6skkQKOF2iWQNA/s1600/talkkuna2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEuG0OhOU6L8BxT8CV7PoZeehmQRLRDKJy5cLvhjra0QqUjlknR4Qt4u4KDcykkcTiw9ZN16AEoScy6euljVyC8_1eQvhzeb3vEbHZOPg7DEd7YXKyeAjddoNlYlqYy6skkQKOF2iWQNA/s640/talkkuna2.jpg" width="462" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tein kaksi virhettä tämän herkun suhteen!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDeYK5G5x_EtRudpKJ7mnSLur2dqEMrDfuVlDOERbzqnEAkDUNnOQITF-297CFZDimKMeCVT_oTXM_bvNuSHW9ykkpo5UawTptiAvU2CMs6O9gIVsbRQdtfWlAyAym-NtgPcg5DsSKWPY/s1600/talkkuna.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDeYK5G5x_EtRudpKJ7mnSLur2dqEMrDfuVlDOERbzqnEAkDUNnOQITF-297CFZDimKMeCVT_oTXM_bvNuSHW9ykkpo5UawTptiAvU2CMs6O9gIVsbRQdtfWlAyAym-NtgPcg5DsSKWPY/s640/talkkuna.jpg" width="494" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Virhe nro 1: talkkuna näyttää tosi valjulta tässä ympäristössä!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Virhe nro 2: ostin vain yhden yhden avokadon, oli niin hyvää, että olisin syönyt lisää!</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-50169282970111983992016-11-29T20:59:00.002+02:002016-11-29T20:59:13.876+02:00Joulun parhaat makeiset: karpalokarkitIhanat karpalomakeiset, kirpeät ja makeat! Yksinkertainen, hiukan käsityötä vaativa herkku. Lapsetkin tykkää! Suloiset karpalokarkit sopivat naposteltavaksi ihan sinällään, kakun koristeeksi tai herkkulahjaksi kauniissa rasiassa. Mikä on sinun jouluherkkusi?<br />
<br />
Tänään siivoillessa ja samalla keittiössä touhutessa yllättäen tuli jouluinen mieli. Sitä ei ole oikein tänä syksynä vileä ollut, vaikka satoi lunta ja joulua pukkaa joka tuutista. Tuntuu, että vastahan se joulu oli, nytkö taas. Ehkä jouluun valmistautuminen ja joulun odotus oli jotenkin tärkeämpää ja konkreettisempaa, kun lapset oli pieniä. Mutta tänään läikähti joulumieli! Ei suinkaan joululauluja kuunnellessa, vaan siinä siivotessa, kun keittelin omasta puolukkamehusta glögiä. Ihana makea mausteinen tuoksu täytti koko kodin! Niin se on, minun jouluni ja joulumieleni liittyy vahvasti makuihin ja tuoksuihin! Sieltä se joulu pikkuhiljaa hiipii tähänkin taloon!<br />
<br />
Vaikka vuosien myötä lahjojen määrä on vähentynyt, jotain on kiva antaa, mieluiten jotain hyvää, itse tehtyä. Vähintäänkin omatekoista leipää tulee tehtyä lahjaksi tai maustettua hilloa tai sitten hankitaan herkkukori, jossa on vaikkapa pari hyvää juustoa ja pullo portviiniä, ainahan ei tarvitse tehdä itse.<br />
<br />
<b>Karpalokarkit</b><br />
<br />
karpaloita<br />
tomusokeria<br />
munan valkuainen<br />
<br />
Vatkaa valkuainen kevyesti rikki haarukalla. Kasta karpaloita valkuaisessa, pyörittele sen jälkeen tomusokerissa. Anna kuivahtaa, säilytä tiiviissä rasiassa. Rikkoutuneet kannattaa poistaa.<br />
Voit pyöritellä karpaloita myös kaakaossajauhoissa, mutta ne eivät säily, vaan on nautittava heti.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTS8DPyyNQDlnIhCYBQabARUW6jl6yODjy5PnGT0pNGOR4QFwZUQjXqSxKjzouwaxFQ9mVXV2H49AiBK292Kv6bYS2dpkIzDYwcVXvg1f2tPROF9sxo7Nqe-p2owcLS1iS3aJMl5Qntw/s1600/karpalokarkit1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="karpalokarkti" border="0" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPTS8DPyyNQDlnIhCYBQabARUW6jl6yODjy5PnGT0pNGOR4QFwZUQjXqSxKjzouwaxFQ9mVXV2H49AiBK292Kv6bYS2dpkIzDYwcVXvg1f2tPROF9sxo7Nqe-p2owcLS1iS3aJMl5Qntw/s640/karpalokarkit1.jpg" title="" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhuaJ0qVhADwCvyffn7l14IC5gQcfJjrYzqFlhMIngEB0igwdWCVQMlOn14YZ6LI747zukSjBZBPiNjEwi-y_M7Z7xGkjsY59_fUh4zwLzIwjCt4F3dNUVEyJnYBeDmjaqU-J1wFufAo/s1600/karpalokarkit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRhuaJ0qVhADwCvyffn7l14IC5gQcfJjrYzqFlhMIngEB0igwdWCVQMlOn14YZ6LI747zukSjBZBPiNjEwi-y_M7Z7xGkjsY59_fUh4zwLzIwjCt4F3dNUVEyJnYBeDmjaqU-J1wFufAo/s640/karpalokarkit.jpg" width="462" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-77581379383650108432016-11-27T20:08:00.003+02:002016-11-27T20:22:32.836+02:00Keitetty joulukinkku ja helppo kinkun kuorruteJoulukinkun valmistus, kinkun kypsentäminen, alkaa kohta olla ajankohtainen. Kinkun paistaminen hitaasti, matalassa lämmössä, on se tavallisin tapa. Voisiko kinkun kypsentää jollain muulla tavalla, maun ja rakenteen kärsimättä?<br />
Viime joululomalla päätettiin, että ensi jouluna meidän perheen kinkku keitetään. Niin tehtiin lapsuuden kodissani. Isä ompeli kinkun puuvillakankaaseen ja viritti kaasukeittimelle ison punaisen emalikattilan. Siinä keittiön lattialla kattila porisi useamman tunnin. Jouluaattona kinkku kävi vielä uunissa, meillä nimittäin tarjottiin kinkku lämpimänä. Kinkun rakenne oli oikein miellyttävä, tykkäsin kovasti. Myös Vanamo ja Kolmonen 70-luvulla kuvatussa <a href="http://yle.fi/aihe/artikkeli/2009/12/18/kolmonen-ja-vanamo-joulu-ennen-vanhaan" target="_blank">Joulu ennen vanhaan </a>- ohjelmassa keittivät kinkun. Se ihana oranssinpunainen emalikattilakin on meillä vielä tallessa ja tänä jouluna siinä keitetään kinkku puuhellalla!<br />
Alkuviikosta kaupassa käydessäni heräteostona lähti mukaan juhlakinkku, oikeastaan kinkkurulla, parikiloinen (ei siis mikään oikea kinkku!). Päätin nimittäin testata kinkun keittämistä. Samassa puuhassa edellisen viikonlopun jouluruokaohjelmissa olivat Jamie Oliver ja Nigellakin. Eivät mitanneet kinkun lämpötilaa, eikä tainnut keittoaikakaan olla niin tarkka, ja keittämisen jälkeen Nigella nakkasi kinkun vielä kuumaan uuniin. Epäilen, että kuivaa tuli. No, ei mennyt ihan nappiin minun kokeiluni, kas, kun piti lähteä töihin kesken keittämisen. 2 tuntia kinkku keittääntyi ja tökkäsin kotiin tultua kuumassa liemessä lepäävään kinkkuun mittarin: 83 astetta! Kylläpä rulla kypsyi nopeasti! Nopea kuorrutus vielä uunissa (rulla on tosi ruma ilman kuorrutusta). Kuivakkahan tästä kinkusta tuli, mutta hyvä opetus! Että mittari kinkkuun heti alkujaan, ja kotona pitää olla, kun kokkaa! Keittiöstä ei poistuta, kuin korkeintaan hetkeksi. Ja heräteostotkin kannattaa miettiä tarkkaan...<br />
<br />
Kannattaa keittää kinkku haluamaansa kypsyyteen, jos ei käytä sitä enää uunissa. Kypsennyksen jälkeen lihan sisälämpö muuten tuppaa nousemaan asteen pari. Mikäli aikoo kuorruttaa kinkun vielä uunissa, keittäminen on syytä lopettaa muutama aste aikaisemmin. Tämä helppo kinkun kuorrute on muuten yllättävän hyvä, suosittelen!<br />
<br />
<b>Keitetty joulukinkku</b><br />
<br />
2 kg kinkku<br />
3 salottisipulia<br />
tähtianis<br />
maustepippuria<br />
laakerinlehtiä<br />
<br />
Kuori ja halkaise sipulit, laita kattilaan mausteiden kanssa ja sen verran vettä, että kinkku peittyy. Laita kinkkuun lämpömittari ja keitä kinkkua hiljaa poristen, kunnes saautat halutun lämpötilan. Suositellut kinkun lämpötilat vaihtelevat 72:sta 78 asteeseen. Kerran eräs kokki neuvoi kypsnetämään kinkun 68 asteeseen, mutta vaikka en ylikypsästä kinkusta tykkääkään, tuo lukema ei ihan minulle riittänyt, kinkku oli sisältä vielä varsin kostea, hiukan epämiellyttäväkin. Kun haluttu lämpötila on saavutettu, kinkku joko nostetaan liemessään viileään tai otetaan kattilasta jäähtymään. Kinkun voi kuorruttaa heti keittämisen jälkeen tai ennen tarjolle asettamista.<br />
<br />
<b>Kinkun kuorrute</b><br />
<br />
1 osa muscovadosokeria<br />
1 osa Dijon-sinappia<br />
1 osa balsamiviinietikkaa<br />
<br />
Sekoita kuorrutteen aineet ja levitä kinkun pinnalle. Laita kinkku vähintään 200 asteiseen uuniin n. 10 minuutiksi, kunnes kuorrute on saanut väriä.<br />
Muscovadosokerin voisi korvata myös luumusoseella.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPb34g61JauUBUVdD_gnizAbpogG0c3iBU96XoadOwmBIPF__JeydasaXaI1aEJHaO9gXEFFXv-N94PWqYfEyOBaIkosrSqQOQlWjy4tLwkkmV2mmaVUKva7Opm5GsdD7Z_YAVuu9AyMs/s1600/kinkkurulla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPb34g61JauUBUVdD_gnizAbpogG0c3iBU96XoadOwmBIPF__JeydasaXaI1aEJHaO9gXEFFXv-N94PWqYfEyOBaIkosrSqQOQlWjy4tLwkkmV2mmaVUKva7Opm5GsdD7Z_YAVuu9AyMs/s640/kinkkurulla.jpg" width="468" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRBDhwiYfrINGylW_GhlrnNCmd42Za4nf-gQv4foiDCzRSWoabXoIQQtEkP7aaWQNmFDqe4R5MbyDzurxwhERYtCh4BjEDmDh9XmDzKZOu3TvKAWaZ5mPVDt0pqzzMu2OswXSKxqew_wA/s1600/kinkkurulla1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRBDhwiYfrINGylW_GhlrnNCmd42Za4nf-gQv4foiDCzRSWoabXoIQQtEkP7aaWQNmFDqe4R5MbyDzurxwhERYtCh4BjEDmDh9XmDzKZOu3TvKAWaZ5mPVDt0pqzzMu2OswXSKxqew_wA/s640/kinkkurulla1.jpg" width="614" /></a></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com29tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-17583008552773455812016-11-22T08:57:00.000+02:002016-11-22T08:57:00.370+02:00BagelitBagelit, amerikkalaiset vesirinkelit, tarjotaan runsailla täytteillä ja ne on tuttu näky meidänkin kahviloissa. Bagelit on kuulemma helppo tehdä itsekin ja pitihän sitä kokeilla. Ja siis aitoja en ole maistanut, kun en ole ameriikoissa käynyt.<br />
<br />
Maanantai-aamu oli poikkeuksellisen vaikea. Miten voi olla näin pimeää ja märkää! Olo on viime päivinä ollut sellainen, että talviunille voisi heittäytyä ja raottaa luomiaan vasta joskus helmikuussa, kun aurinko näyttäytyy. Sen olen huomannut, että kaamosahdistuksessa ei auta jäädä sohvan pohjalle. Jotain on hyvä puuhata, kuten vaikka leipoa bageleita. Ohjeen bongasin<a href="http://www.viimeistamuruamyoten.com/taydellisten-bageleiden-valmistaminen-kaneli-rusina-siemenbagel/" target="_blank"> Viimeistä murua myöten -blogista</a>, jossa on hyvin avattu bageleiden sielunelämää. Taikina on kiinteä, jopa kova, että saadaan tiivisrakenteiset rinkelit, siihen tähtää myös keittäminen, jolla saadaan myös sitkeä kuori.<br />
<br />
Päätinpä siis piristää näillä synkkää maanantai-aamua, veden ropistessa ikkunaan. Käytin taikinaan leivän juurta, itse asiassa tummaa ja vaaleaa, jotka ovat sinnitelleet jääkaapissani jo puolitoista vuotta. Vaativat muuten säännöllistä ruokkimista. Hapantaikinajuuren käynnistämisestä juttua <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/08/hapantaikinajuuren-kaynnistaminen.html">täällä</a>. Bagelit voi toki leipoa ilman juurta, se vaan on tullut tavaksi, kun leipiin saa juurella kivasti makua. Juuren voi korvata lisäämällä hiukan hiivan, jauhojen määrää ja tekemällä esitaikinan ilman juurta. Rusinoiden sijaan laitoin bageleihini viimeiset kuusi taatelia jääkaapista sekä murensin muutaman aiemmin paahtamani kastanjan. Bagelit voi tehdä ihan ilman mausteita, mutta kivasti nuo kanelin kanssa antoivat makua.<br />
<br />
<b>Bagelit</b> 10-12 kappaletta<br />
<br />
esitaikina:<br />
1 dl hapanleipäjuurta<br />
3 dl lämmintä vettä<br />
1/2 dl ruisjauhoja<br />
3 dl vehnäjauhoja (puolikarkeita)<br />
<br />
vaihtoehtoinen esitaikina:<br />
sormenpään kokoinen nokare hiivaa<br />
3 dl lämmintä vettä<br />
1 dl ruisjauhoja<br />
n. 3.5-4 dl vehnäjauhoja<br />
<br />
Sekoita esitaikinan tai vaihtoehtoisen esitaikinan ainekset ja jätä kelmulla peitettynä lämpimään paikkaan muutamaksi tunniksi, tai kunnes taikina alkaa kuplia. Jatka sitten seuraavasti:<br />
<br />
lisää:<br />
1.5 dl vettä<br />
peukalon pään kokoinen nokare hiivaa<br />
7.5 dl vehnäjauhoja<br />
<br />
sekoita nämä esitakinan joukkoon ja vaivaa käsin kiinteä, lähes kova taikina, noin 10 minuuttia, yleiskoneella 5 minuuttia.<br />
<br />
lisää:<br />
2 tl suolaa ja vaivaa vielä hetki. Anna kohota tunnin ajan. Levitä taikina leivinpöydälle ja levitä taikinan päälle<br />
<br />
6 pilkottua taatelia ja muutama murusteltu kastanja, jos niitä sattuu olemaan. Ripota pari rkl kanelia ja ripaus maustepippuria. Kääntele taikinan reunat täytteiden päälle ja muotoile pötköksi.<br />
<br />
Jaa taikina 10-12 palaan ja pyörittele palloksi (jauhoja ei juurikaan tarvita). Pallojen pyörittely ei onnistu helposti, joten muotoilin rinkulat miten kuten tekemällä sormilla reiän taikinapalaan ja rumat reunat alle kääntelemällä (bagelini pohjat eivät kestä päivänvaloa).<br />
<br />
Kohota bageleita puoli tuntia. Kiehauta kattilassa litra vettä ja 2 rkl siirappia. Keitä bageleita puolisen minuuttia (tai 1 minuutti) per puoli ja nosta reikäkauhalla pellille. Voitele keitetyt bagelit kananmunalla ja ripottele halutessasi päälle esim. unikonsiemeniä. Paista 200 asteisessa (kiertoilma) uunissa 20-25 minuuttia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzsC1we2NoBacuYcmIR2pQmS-5vsRKKV6-5PwRCJ_8h1IP3kkdy9o9yfA5yYLJpMTmtQefgzsbQo_HacAR6im6HU37WHiEchdlIPAfRGFW3iwTqzvbf-BpShYw5XxUHOqbF7ubVIVuCA/s1600/bagelit1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnzsC1we2NoBacuYcmIR2pQmS-5vsRKKV6-5PwRCJ_8h1IP3kkdy9o9yfA5yYLJpMTmtQefgzsbQo_HacAR6im6HU37WHiEchdlIPAfRGFW3iwTqzvbf-BpShYw5XxUHOqbF7ubVIVuCA/s640/bagelit1.jpg" title="bagelit" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Keli on sellainen, että kuvatkin saavat olla synkkiä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBL5Cc2mElploCsKE_i89Yu03u04nH7FmTtqSvmUY-UqdYig1lAqKFsuV_26rJiU5eWqG6XwJMZ5D-QM_ivjFyBjn5PCrDjzUacnsSz0k9qSnQt1fY9J1S_doeL03UzVY-fqUT7YLGwU/s1600/bagelit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPBL5Cc2mElploCsKE_i89Yu03u04nH7FmTtqSvmUY-UqdYig1lAqKFsuV_26rJiU5eWqG6XwJMZ5D-QM_ivjFyBjn5PCrDjzUacnsSz0k9qSnQt1fY9J1S_doeL03UzVY-fqUT7YLGwU/s640/bagelit.jpg" width="516" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiC9GW8JFEyLB4JiljIVUdTmuRDrGQinH1qrz7ue0tTsFRsHlC_cVe9kLkbhYdk04RRzoqkngJxtjot1OI58W2FvkOErv1X5EB1K-bv51HdcbA31tVkoj5Uuldr8JO2nB5CZGv7_aazCE/s1600/bagelit2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiC9GW8JFEyLB4JiljIVUdTmuRDrGQinH1qrz7ue0tTsFRsHlC_cVe9kLkbhYdk04RRzoqkngJxtjot1OI58W2FvkOErv1X5EB1K-bv51HdcbA31tVkoj5Uuldr8JO2nB5CZGv7_aazCE/s640/bagelit2.jpg" width="436" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bagelin tiivis rakenne näkyy hyvin. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsK4cVMNBKtznf9RyU-mT-DZFtW6Z-Vz3J5gHrp0nDMj8FUntYNHn3DlWnuZFZlPpf8NfjyGO3JD1gB1exuHSdegfgR-Yk8gV3hVdUz9BI3sbbPu46xW0TT1G610p_K8Vh7O0LbB-PeQ/s1600/bagelit3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNsK4cVMNBKtznf9RyU-mT-DZFtW6Z-Vz3J5gHrp0nDMj8FUntYNHn3DlWnuZFZlPpf8NfjyGO3JD1gB1exuHSdegfgR-Yk8gV3hVdUz9BI3sbbPu46xW0TT1G610p_K8Vh7O0LbB-PeQ/s640/bagelit3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ilman täytteitä bagelit ovat kuivakoita syötäviä, sipaisin päälle hummusta. Parhaiten nämä toimivat runsaan täytteen kera. Rakenne onnistui hyvin, mutta pohjat eivät kestä päivänvaloa, sen verran hankalaa kovasta taikinasta on saada nättejä pullia aikaiseksi. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Siitä se maanantaikin lopulta käynnistyi. Joku on joskus todennut, että kun elämä on kovin sekaisin, moni siivoaa ja järjestää, että edes jokin osa elämässä on järjestyksessä. Toimii myös tähän maanantain ankeuteen tai kaamos- ja pimeysahdistukseen! Johan tuli hyvä mieli kun sain siivottua ja inventoitua kuivaruokakaapin! Siitä olisi ollut hyvä laajentaa vaikka imurointiin tai vintin siivoukseen, mutta töihin oli lopulta lähdettävä, jalan sateeseen muuten (ylpeä itsestäni)! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Eilen oli kuukausi talvipäivänseisaukseen. Pikku hiljaa valoa kohti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgbcClg3czjqdo8YKm8NJGvlykYoL3UTxnv_aL29AxMQUZrZ1qm-X3j96VyrD78eun7LctbyvJopLrE5lI852KoPaxKx8GbWSPpW0Y_gKKJmPHsDoO5hTLn_ZDquAt_dYuKeI1DevuYmM/s1600/jauhokaappi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgbcClg3czjqdo8YKm8NJGvlykYoL3UTxnv_aL29AxMQUZrZ1qm-X3j96VyrD78eun7LctbyvJopLrE5lI852KoPaxKx8GbWSPpW0Y_gKKJmPHsDoO5hTLn_ZDquAt_dYuKeI1DevuYmM/s640/jauhokaappi.jpg" width="376" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0hqCnV9s2AFSVoCWZrJdY58Ttio4yvM6925rDecrlKe2cx_JDk3DYXQ7gHxu4QZKIyTFdicjqFScIjZmZd6jtIwHRuDrOuGqf2zC8X4FVOXgnrDcRRA-1m6VWRarvskG5j-s-JUFSgE/s1600/taskulamput.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs0hqCnV9s2AFSVoCWZrJdY58Ttio4yvM6925rDecrlKe2cx_JDk3DYXQ7gHxu4QZKIyTFdicjqFScIjZmZd6jtIwHRuDrOuGqf2zC8X4FVOXgnrDcRRA-1m6VWRarvskG5j-s-JUFSgE/s640/taskulamput.jpg" width="472" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Valoa pimeyteen! </div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-56798272320713280032016-11-20T10:18:00.000+02:002016-11-20T10:18:04.249+02:00DIY virkattu valomattoJouluun on enää viisi viikkoa! Vielä ehtii askartelemaan ja laittamaan joulua. DIY: virkkaa valomatto! Kaunis virkattu ontelokudematto led-valonauhalla on tyylikäs sisustuselementti ja valopilkku pimeään talveen. Maton virkkaa parissa illassa.<br />
<br />
Led-valonauhaa löytyy useimmista kaupoista sähkötarvikeosastoilta, kuten Motonetista ja rautakaupoista. Hinnat vaihtelevat kovasti, joten netistä tilaamalla saanee edullisimmat. Itsellä oli käyttämätön <a href="http://www.halvathinnat.com/epoxy-vedenkestava-monivarinen-led-valonauha-kaukosaatimella-5m.html" target="_blank">monivärinen 5 m led-valonauha</a>, joten tilasin toisen samanlaisen. Kirkas led-valonauha on myös kaunis, mutta jos haluaa vaihtaa maton väriä vaikka jouluisen punaiseksi, kannattaa valita monivärinen. 5 m nauhasta saa pikkumaton, toinen 5 m tekee matosta hiukan suuremman, itse asiassa vain muutaman virkatun kerroksen verran. Jos kytkee kaksi valonauhaa peräkkäin, kannattaa varmistaa niiden toimivuus ja säädettävyys ennen virkkaamisen aloittamista ja muistaa laittaa nauhat oikein päin, että ne onnistuu yhdistää. Tosin nauhan toisessa päässä on irroitettava "piikikäs" yhdistäjä. Nauhoja kannattaa käsitellä varoen, sillä päiden juotokset ovat aika hengettömät ja voivat vaurioitua. Nehän on tarkoitettu asennettavaksi suoraan jonnekin, eikä virkattavaksi. Pitää muistaa myös, että maton päällä ei voi kävellä, joten lapsi- ja koiraperheissä se kannattanee ripustaa vaikka seinälle. Omia valonauhojani jouduttiin korjausjuottamaan, eikä niissä valitettavasti alun perinkään toiminut kirkas valo. Suosittelenkin tekemään maton yhdestä nauhasta, jos haluaa pelata varman päälle.<br />
<br />
Matto on helppo virkata isolla virkkuukoukulla eikä aikaa mene kuin ilta tai pari. Koetin kirjoittaa ohjeen, jolla minusta tuli nätti matto, jossa valo pääsee oikeuksiinsa, eikä nauha näy rumasti ja valo tulee tasaisesti. Pääsääntöisesti kiinteät silmukat virkataan joka toiseen edellisen kerroksen silmukkaan, mutta kerrosten lisääntyessä kiinteät silmukat virkataan välillä jokaiseen silmukkaan, jolloin ketjusilmukka jää välistä pois, jotta matosta tulee pyöreä ja tasainen. Tämän hoksaa kyllä virkatessa. Kokeneet virkkaajat osaavat soveltaa ja suunnitella omanlaisensa maton, minulta syntyi nyt tällainen.<br />
<br />
<b>Valomatto</b><br />
halkaisija 56 cm<br />
<br />
tarvikkeet:<br />
1 vyyhti (1 kg) ontelokudetta, valkoinen<br />
virkkuukoukku nro 10<br />
Led-valonauha (monivärinen) 5m 2 kpl<br />
<br />
Aloitus: 5 kjs, yhdistä renkaaksi1 ps:lla<br />
Ota led-valonauha mukaan virkkaukseen ensimmäisestä kerroksesta lähtien, kuljeta nauhaa edellisen kerroksen päällä ja virkkaa silmukat nauhan yli<br />
1. krs: 1 pylväs, 1kjs 7 kertaa, 1 ps kerroksen loppuun<br />
2. krs 1 ks, 1 kjs 15 kertaa, 1 ps kerroksen loppuun<br />
3. ja 4 krs: 1 ks, 1 kjs, kiinteä silmukka virkataan joka toiseen edellisen kerroksen silmukoista, toista 3 kertaa, sitten 2 ks peräkkäisiin silmukoihin. Näitä toistetaan koko kerros.<br />
Seuraavat kerrokset: jatka samaan tapaan, ja tee tarvittaessa enemmän kiinteitä silmukoita vierekkäisiin silmukoihin, niin että matosta tulee tasainen.<br />
Lopuksi 1 tai 2 kerrosta kiinteitä silmukoita (maun mukaan) ja viimeiseksi virkataan kerros piilosilmukoita, jolloin reunasta tulee siisti.<br />
Kiinteät ja ketjusilmukat olen virkannut edellisen kerroksen etumaiseen lenkkiin, mutta tämä on makuasia.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyjK6P6sQMe_cQhbDbBZ78afJt7gr6hUvk3SurekVL2XCoJo3v5C6W-B51vunHbNmTD6jahHH-WlZVlO1RL13B4HSWeqdsR2AzwD0mrnRWbo0cPbAWQaqeZwqOdVKLa4-GCkMPBZa7zg/s1600/IMG_0875.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGyjK6P6sQMe_cQhbDbBZ78afJt7gr6hUvk3SurekVL2XCoJo3v5C6W-B51vunHbNmTD6jahHH-WlZVlO1RL13B4HSWeqdsR2AzwD0mrnRWbo0cPbAWQaqeZwqOdVKLa4-GCkMPBZa7zg/s640/IMG_0875.JPG" title="DIY valomatto" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ss7p2fDvGdKv9NaC-BkjA2n7xV0fA_GHodeownzPqP5CU3DAKTjM8OcEK5u9z2CKRrTl1qqdVe2SwJpoWrDVlTumDCm8GwgikB2FpHc0W-HkOo1SH8TA8P3DLhWaQKRP3cF7OejYP2g/s1600/valomatto1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_ss7p2fDvGdKv9NaC-BkjA2n7xV0fA_GHodeownzPqP5CU3DAKTjM8OcEK5u9z2CKRrTl1qqdVe2SwJpoWrDVlTumDCm8GwgikB2FpHc0W-HkOo1SH8TA8P3DLhWaQKRP3cF7OejYP2g/s640/valomatto1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVzyHtKvYoFpwRQ5uLv7c9QclH4F6b7-FQ8xgvMm1xcCnWqH2JmPbSAeJs50Lw7O9ZavSz5PzMBAAT2YTBfKC4NeklYtXWZWknLx4vL2tVa4t8BJHJfYm7auOnnna5SPHJkqZY0B7DxnQ/s1600/valomatto2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVzyHtKvYoFpwRQ5uLv7c9QclH4F6b7-FQ8xgvMm1xcCnWqH2JmPbSAeJs50Lw7O9ZavSz5PzMBAAT2YTBfKC4NeklYtXWZWknLx4vL2tVa4t8BJHJfYm7auOnnna5SPHJkqZY0B7DxnQ/s640/valomatto2.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZtEAhblqRHQ_zTcJh9Zh_7fhkOkQ0aIp7bZ_sJhSTCWWGqVFDFTV2vI_hdZ1ZRSVKiw7dIp2ZcvpricveQxDt-bIJ5yYiGsvmiUL6BS-95zrOhe_rDB4QeUrWLfpCHyjaE8x55EBA2U/s1600/IMG_0882.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOZtEAhblqRHQ_zTcJh9Zh_7fhkOkQ0aIp7bZ_sJhSTCWWGqVFDFTV2vI_hdZ1ZRSVKiw7dIp2ZcvpricveQxDt-bIJ5yYiGsvmiUL6BS-95zrOhe_rDB4QeUrWLfpCHyjaE8x55EBA2U/s640/IMG_0882.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzRSYW8y58lNYfu7NvTHA52gaBBJjx0fUj-OZxdW7MiZD1ByYkiX9QlfploGVS1n0oAeO2LeAoK0f05Exx6o5HWT8gYx2IwD5vYeSzKeDcOSf1JjBJEGQJ2fuAPAjP6JX04vDlm4dH4U/s1600/IMG_0909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihzRSYW8y58lNYfu7NvTHA52gaBBJjx0fUj-OZxdW7MiZD1ByYkiX9QlfploGVS1n0oAeO2LeAoK0f05Exx6o5HWT8gYx2IwD5vYeSzKeDcOSf1JjBJEGQJ2fuAPAjP6JX04vDlm4dH4U/s640/IMG_0909.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPBLVX_I78IwUPCO5QfNFJa34ywUSKtvM5rn_RT93KuK7CLB-eukI_mstRgKMiH69s7z0N4t-k5h5B1whuHwpC_ZbhgP_C8_CvzKEWksDQbNc9q410EiDWiVpmYAfIcYFotP8axUeZQI/s1600/valomatto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSPBLVX_I78IwUPCO5QfNFJa34ywUSKtvM5rn_RT93KuK7CLB-eukI_mstRgKMiH69s7z0N4t-k5h5B1whuHwpC_ZbhgP_C8_CvzKEWksDQbNc9q410EiDWiVpmYAfIcYFotP8axUeZQI/s640/valomatto.jpg" title="virkattu valomatto" width="556" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Valomatto on minusta kaunis! Halusin kuvata sen pönttöuunin edessä, niin ihanasti sotkuisen ja korjausmuurauksen jäljiltä uutta maalipintaa odottavan, suosikkivärilläni maalatun pänttöuunimme edessä :D</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsfx1vP3pOaW4mj1NUzPlzDOWktYWVNweOZ5hc0luuIWakT0nzUqhzLLYAo8eJxHHon0PHNif38RAHxCp_W17mTPI76RCJBD97xpMS5D354nETzQdx3MWv_D40Fnk2JCJDbO_1f4K-YFI/s1600/IMG_0907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsfx1vP3pOaW4mj1NUzPlzDOWktYWVNweOZ5hc0luuIWakT0nzUqhzLLYAo8eJxHHon0PHNif38RAHxCp_W17mTPI76RCJBD97xpMS5D354nETzQdx3MWv_D40Fnk2JCJDbO_1f4K-YFI/s640/IMG_0907.JPG" title="joulun valomatto" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-N-raQKMMnd0s_AcPq22svN2JOr4DPfa1xyjiRuo3Z4W3J29PvVNR6RhFzjEOUdnP17-cLgHKugCL7rLCcwp1fpyPHLvopy7KDRrrNGd9rM297u24nA5APco7eufpv-MKGOLTBkXRAk/s1600/IMG_0908.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-N-raQKMMnd0s_AcPq22svN2JOr4DPfa1xyjiRuo3Z4W3J29PvVNR6RhFzjEOUdnP17-cLgHKugCL7rLCcwp1fpyPHLvopy7KDRrrNGd9rM297u24nA5APco7eufpv-MKGOLTBkXRAk/s640/IMG_0908.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ18dbPsoyGSlkjluJg812Sy70vJr9nfzPV34lS1gsiN0cpockoIZpwruHUc4r96kBKQyVFfHQQ-bv_j3N-z8LvGxEcIWSF5KbtjbQ0zYVqcVBtSY0qPt_YGu53gpQxuA0oM-rpTYOZs/s1600/IMG_0910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXZ18dbPsoyGSlkjluJg812Sy70vJr9nfzPV34lS1gsiN0cpockoIZpwruHUc4r96kBKQyVFfHQQ-bv_j3N-z8LvGxEcIWSF5KbtjbQ0zYVqcVBtSY0qPt_YGu53gpQxuA0oM-rpTYOZs/s640/IMG_0910.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsc2NHotc6RclLo55cIebbuB8_KVGrNfi3n6yvGW0eSnNnjdNuFUxhuNlyUocjLhkQsi0EMcesTlBc244gIdxblMzuR2uYKXN8Gh-JywlOnq-qhfRDly4equhmD54JHBLW2aZPGbvS8ds/s1600/IMG_0906.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsc2NHotc6RclLo55cIebbuB8_KVGrNfi3n6yvGW0eSnNnjdNuFUxhuNlyUocjLhkQsi0EMcesTlBc244gIdxblMzuR2uYKXN8Gh-JywlOnq-qhfRDly4equhmD54JHBLW2aZPGbvS8ds/s640/IMG_0906.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO6K3YJTITEuw8l1z8RyN_Uf0X3SxUmVCN_5YgPP3sGFyHIetNx15CtHNBe-1_703pC4Z1oXrrFmtk6aiVb1SnAnR1c7l8X8PQrwswa9Sl2nPIT72Eu3DHyDQym3UAK5MqFNvMjeyBUTg/s1600/IMG_0878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO6K3YJTITEuw8l1z8RyN_Uf0X3SxUmVCN_5YgPP3sGFyHIetNx15CtHNBe-1_703pC4Z1oXrrFmtk6aiVb1SnAnR1c7l8X8PQrwswa9Sl2nPIT72Eu3DHyDQym3UAK5MqFNvMjeyBUTg/s640/IMG_0878.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-78427526431406880202016-11-15T18:40:00.000+02:002016-11-15T18:40:23.418+02:00Kööpenhaminan fiilistelyä<div style="text-align: left;">
Marraskuinen Kööpenhamina antoi parastaan, no vesisateessa. Tiedettiin lähtiessä, ettei sää suosi ja että sadetakki olisi paras varuste. Lähdettiin toppatakeilla, lenkkareilla ja sateenvarjoilla varustettuna, eikä tullut kuuma. Jouduttiin turvatumaan paljon julkisiin kulkuneuvoihin, vaikka pyörällä pääsisi nopeammin. Niin rohkeita ei oltu, että olisi pyöräilty sateessa, ilman hattua, hanskoja ja sadetakkia, kuten monet paikalliset! On ne kovia!</div>
<a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/11/ravintola-ja-ruokavinkkeja.html">Edellisessä postauksessa </a>tulikin jo selväksi matkan pääanti, ruoka, perheen nuorison tapaamisen lisäksi.Tässä vielä vähän fiilistelyä viikonlopulta. Joitakin nähtävyyksiäkin käytiin katsomassa, mutta suosiolla jätettiin parhaat palat kesälle, lämpimään ja aurinkoon. We'll be back!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWItmbZGzhKDTXikHFGzCIVJrgKuB9KHnxZ91tuQNXiM148lvNZjnN1L6u6E2TFhiqFd-up8kSPsiEcTRZ7XoyxVld0bPoyE0CWdzU5dAPymMK0US1vqDfcLXKoPwZtU7Huok1h0hEd0g/s1600/FullSizeRender+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWItmbZGzhKDTXikHFGzCIVJrgKuB9KHnxZ91tuQNXiM148lvNZjnN1L6u6E2TFhiqFd-up8kSPsiEcTRZ7XoyxVld0bPoyE0CWdzU5dAPymMK0US1vqDfcLXKoPwZtU7Huok1h0hEd0g/s640/FullSizeRender+5.jpg" title="kööpenhamina" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Parlamenttitalon katolta avautuu hienot näkymät yli koko kaupungin ja hyvällä säällä näkyy Malmö:n saakka.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihE3gLRYCgwVuGwOH_8QzKE5Hsl2Se7VDQ_P-R1U0lqiXWf-07-LqHsrOIkzKSOq0b0AfI3qUjuMXqDvJWMvyAPrcyjeVMtsap-9uwAfuP2JoeKta4ciWVmNic90WiyDgbTz-TNzLeXM8/s1600/IMG_2040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihE3gLRYCgwVuGwOH_8QzKE5Hsl2Se7VDQ_P-R1U0lqiXWf-07-LqHsrOIkzKSOq0b0AfI3qUjuMXqDvJWMvyAPrcyjeVMtsap-9uwAfuP2JoeKta4ciWVmNic90WiyDgbTz-TNzLeXM8/s640/IMG_2040.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Parlamenttitalon torniin on rakennettu hissi, jonne kuljetaan jonkinlaisen patsasvaraston läpi. Kujertava puluparvi heijastuu monitorista seinälle.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUOa7avgoVqq2zIwUDXcOu-Ix4kOiX0E3EVeJQnbqTznYOIk8wBfEhbKq2qRMaVBg_nxHNEt-gKbVv57MPfYf9zQaKrCgBkSkEpnEm4FU_yvWWoYeOExtWCLDlOAmRUgVMP9YJDxYZfU0/s1600/FullSizeRender.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUOa7avgoVqq2zIwUDXcOu-Ix4kOiX0E3EVeJQnbqTznYOIk8wBfEhbKq2qRMaVBg_nxHNEt-gKbVv57MPfYf9zQaKrCgBkSkEpnEm4FU_yvWWoYeOExtWCLDlOAmRUgVMP9YJDxYZfU0/s640/FullSizeRender.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHxyta4XpkNRVcgy_2wFmyOI3spRja86D7OqrWn7CWzPyunvPIcVVYW_fLOGtEHdyG8Gc74P7AubAgL5o3sN_lZ93Tc58BCBtB6Z0Q66-JRJ631JIELV4FgBZkCKTHzsv_8sEKAS5pjw/s1600/FullSizeRender+9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifHxyta4XpkNRVcgy_2wFmyOI3spRja86D7OqrWn7CWzPyunvPIcVVYW_fLOGtEHdyG8Gc74P7AubAgL5o3sN_lZ93Tc58BCBtB6Z0Q66-JRJ631JIELV4FgBZkCKTHzsv_8sEKAS5pjw/s640/FullSizeRender+9.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sateista Vesterhavnia.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtGiyLkOd2KXdoOU_4zk85nLxNaszIE-2IGs9lVT7suE66eNaZqvRIa2Bryeq3x4gKtnSBFq4r0Vn1zmuoM92dT2RLeM9kcYwA4jNSD5TM1ca89Sbx4EE9flnTlO9Rv_gfmFnBpuNH3Y/s1600/FullSizeRender+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOtGiyLkOd2KXdoOU_4zk85nLxNaszIE-2IGs9lVT7suE66eNaZqvRIa2Bryeq3x4gKtnSBFq4r0Vn1zmuoM92dT2RLeM9kcYwA4jNSD5TM1ca89Sbx4EE9flnTlO9Rv_gfmFnBpuNH3Y/s640/FullSizeRender+2.jpg" width="468" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP8kqbvXo9-Yg3HVjyxWfjJwRYBlNtD04o60DmEpiOhyvEL_TmZ4HHRKNYN-YjubQcVsKTMc-dFUqIzvtE6aCI1SBsN3Mthq39T2QJPSUBrJXfX0N7QEMWFFd87yRcPi2BzLCkq_kT4c/s1600/FullSizeRender+11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXP8kqbvXo9-Yg3HVjyxWfjJwRYBlNtD04o60DmEpiOhyvEL_TmZ4HHRKNYN-YjubQcVsKTMc-dFUqIzvtE6aCI1SBsN3Mthq39T2QJPSUBrJXfX0N7QEMWFFd87yRcPi2BzLCkq_kT4c/s640/FullSizeRender+11.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4j1qa9teocYkYYVbL2GD-QOyr7hYi4eYbNI9Oitup6aD48D7OLUOLbcnyhyvKJnHjPH220nb8xQ24MgCTD8nfQYGU4odYGZdrZeu3MFU4B-fffg1ymxutdPs7Eqldz37Kgs5gv3yEH0s/s1600/IMG_0566.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4j1qa9teocYkYYVbL2GD-QOyr7hYi4eYbNI9Oitup6aD48D7OLUOLbcnyhyvKJnHjPH220nb8xQ24MgCTD8nfQYGU4odYGZdrZeu3MFU4B-fffg1ymxutdPs7Eqldz37Kgs5gv3yEH0s/s640/IMG_0566.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sadetta oli mukava käydä pitämässä kasvitieteellisessä puutarhassa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbcGIyf5CZkcglALcF8GqcDSPwoj4Xo2DE1F2xy1O5AStZPmnHhflDnDXYTVnK3Aps_KgYdVVpVhnW5qa4o_pZ-ypn5b2XOBV0As6Ofd4Ev25WZBz7VwDsH7bDkbslkubC9pK6k3Y9Qc/s1600/IMG_0580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjbcGIyf5CZkcglALcF8GqcDSPwoj4Xo2DE1F2xy1O5AStZPmnHhflDnDXYTVnK3Aps_KgYdVVpVhnW5qa4o_pZ-ypn5b2XOBV0As6Ofd4Ev25WZBz7VwDsH7bDkbslkubC9pK6k3Y9Qc/s640/IMG_0580.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmeyzvByEpbA5tkV8sfm84z5yvwLWcNOOOtQ0LD76Tct5vyXWK4GQWyWuqfLYEpW9noLCSt0En5JBQfGJ8LTYiJb8UW_KVJPuumuSOwF8F2g-S-hSPeSU9pCu5xM2x74FTA1arP3nyLY/s1600/FullSizeRender+6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfmeyzvByEpbA5tkV8sfm84z5yvwLWcNOOOtQ0LD76Tct5vyXWK4GQWyWuqfLYEpW9noLCSt0En5JBQfGJ8LTYiJb8UW_KVJPuumuSOwF8F2g-S-hSPeSU9pCu5xM2x74FTA1arP3nyLY/s640/FullSizeRender+6.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kuuminta sisustustrendiä edustaa kasviplaneetta.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdc4z96JrP4qbB1RjKQYsiSVJK-5Po0H6yV9E7mLv1cMph3sxAtfLJOrdDYCWLbD00UzNdvV3I1Al6CKAZYyugiUggVHddQ44sjk4kiI72G8LDD46Y5B1-W5loxHUwSxfsmSAJFMFQP4/s1600/FullSizeRender+10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdc4z96JrP4qbB1RjKQYsiSVJK-5Po0H6yV9E7mLv1cMph3sxAtfLJOrdDYCWLbD00UzNdvV3I1Al6CKAZYyugiUggVHddQ44sjk4kiI72G8LDD46Y5B1-W5loxHUwSxfsmSAJFMFQP4/s640/FullSizeRender+10.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kaktukset ovat hyvin suosittuja viherkasveja Kööpenhaminassa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuO27WZsSCr6XC2_Sx7C2zIKZKTjmMbKpzmH1e_g94zYLSIPL5M5p06i3oYJACJ-mv5_v7tXm5haCGdYUSVVhXRjGeDcqPAyt9o0Qk11EpAsgTdIKT9SdRftpJg40pS50FqVPg7HQEYp8/s1600/IMG_0559.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuO27WZsSCr6XC2_Sx7C2zIKZKTjmMbKpzmH1e_g94zYLSIPL5M5p06i3oYJACJ-mv5_v7tXm5haCGdYUSVVhXRjGeDcqPAyt9o0Qk11EpAsgTdIKT9SdRftpJg40pS50FqVPg7HQEYp8/s640/IMG_0559.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rakentamaton tontti on otettu kasvien haltuun.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cRFGru95IrLhMk4_2hmFiDhSfrNU1yIH5dQoeRwsi0h56XupHMPl6EOITJsW6ewKcxet3u2cc49-VkoW-t4WcI9YmFPswJAwPtHD80lWh8qrNhKE2wMMWHA_8eYLKf52LuAFNkWVas8/s1600/IMG_0561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9cRFGru95IrLhMk4_2hmFiDhSfrNU1yIH5dQoeRwsi0h56XupHMPl6EOITJsW6ewKcxet3u2cc49-VkoW-t4WcI9YmFPswJAwPtHD80lWh8qrNhKE2wMMWHA_8eYLKf52LuAFNkWVas8/s640/IMG_0561.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Kööpenhaminan vanhojen tavaroiden kaupoissa vierähtää helposti päivä jos toinenkin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ-Do0e37wrRBTlPp1JsC1NpZKW9h_n4t6VavPNqG9xvQ67uF1SQeO_Af-QwuaRP3pXBJYasLMjZAZqSx1RI4lxUbIb7uzyRMM0ZQTA1Rf2dMPVSw_0Ix77BtQSrW7ZbS_je4RxU8yD9M/s1600/FullSizeRender+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ-Do0e37wrRBTlPp1JsC1NpZKW9h_n4t6VavPNqG9xvQ67uF1SQeO_Af-QwuaRP3pXBJYasLMjZAZqSx1RI4lxUbIb7uzyRMM0ZQTA1Rf2dMPVSw_0Ix77BtQSrW7ZbS_je4RxU8yD9M/s640/FullSizeRender+4.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSX7DOovz7lvlJTiH2J1GepVLnLUi4rpxYpa8pJs0u558aTGeGwu4Ht-hbNPo9ub0Ks9La5tEz11LLTWh05XehZ5YNGvP4_gwOfE7evfHk1a5sUrKI8aecY7sKXUP5G88U4tGhwhuD_QU/s1600/IMG_2192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSX7DOovz7lvlJTiH2J1GepVLnLUi4rpxYpa8pJs0u558aTGeGwu4Ht-hbNPo9ub0Ks9La5tEz11LLTWh05XehZ5YNGvP4_gwOfE7evfHk1a5sUrKI8aecY7sKXUP5G88U4tGhwhuD_QU/s640/IMG_2192.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqz_2uTx_auiaOynxfRpyvZ4lcN6cGmA40p-BoGw23UM1wjxeUrs7QUgRUMTkQ80dadA3SsDpr7ecK2LwHp0XVcdnQXV-eLU29wXo65kPgcdF4YA3dVk_aH7ueLPv14o7TDxA01ZXr5U/s1600/FullSizeRender+7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNqz_2uTx_auiaOynxfRpyvZ4lcN6cGmA40p-BoGw23UM1wjxeUrs7QUgRUMTkQ80dadA3SsDpr7ecK2LwHp0XVcdnQXV-eLU29wXo65kPgcdF4YA3dVk_aH7ueLPv14o7TDxA01ZXr5U/s640/FullSizeRender+7.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Verhoja ei harrasteta. Kauniit ikkunat pääsevät oikeuksiinsa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6XnIOe4yZvKRukNQ130nKZoIJzuxB4utUoAqJiht00MN3Gyi0HCoLxqpNKpKhsIoFXVi-YJavq2lztOsymWqc4Lp4cBEYKaUWsRZsV4-cFaa6paQc39NHNGXotkWpMnmox-2d_90trM/s1600/IMG_5011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6XnIOe4yZvKRukNQ130nKZoIJzuxB4utUoAqJiht00MN3Gyi0HCoLxqpNKpKhsIoFXVi-YJavq2lztOsymWqc4Lp4cBEYKaUWsRZsV4-cFaa6paQc39NHNGXotkWpMnmox-2d_90trM/s640/IMG_5011.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Kompakti tanskalainen keittiö, jossa on kaikki tarpeellinen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozlMmOsEpXyOjfQM7un9FdeXx4POhEeu4mUsFCzwz8d2_o3VU-X6SOPLZq2-zI0EqvXJp-MSThPUTcsmEXUhBh2dUUOwLW71MvbMKENTu9GJQQXH-vPSDF6VuYI44iFYIOXoDgrvZ7zc/s1600/FullSizeRender+8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiozlMmOsEpXyOjfQM7un9FdeXx4POhEeu4mUsFCzwz8d2_o3VU-X6SOPLZq2-zI0EqvXJp-MSThPUTcsmEXUhBh2dUUOwLW71MvbMKENTu9GJQQXH-vPSDF6VuYI44iFYIOXoDgrvZ7zc/s640/FullSizeRender+8.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0tHPWSnQ5ox76ShFgHO_4UPOTH5hakzXfHIYZqn3Iw2ZWv8uotAAfVxTtaUyK5EC19svDHZ1ABnlh_p50bKnjevYQuSQAOItm-INqoDjH98WXMdttfvUtu-c5lWJUf5cw5yIVsZj_t8o/s1600/IMG_1749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0tHPWSnQ5ox76ShFgHO_4UPOTH5hakzXfHIYZqn3Iw2ZWv8uotAAfVxTtaUyK5EC19svDHZ1ABnlh_p50bKnjevYQuSQAOItm-INqoDjH98WXMdttfvUtu-c5lWJUf5cw5yIVsZj_t8o/s640/IMG_1749.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Paljon jäi nähtävää ja koettavaa Kööpenhaminaan! Ensi kesää ja parempia säitä odotellessa! </div>
Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-54322026608200108302016-11-10T08:00:00.000+02:002016-11-10T08:00:00.169+02:00Ravintola- ja ruokavinkkejä KööpenhaminaanTehtiin pikavisiitti Kööpenhaminaan viime viikonloppuna, kun kotimaassa vietettiin pyhäinmiestenpäivää. Juu, ei ollut paras turistisesonki; vettä satoi lähes koko ajan! Matkan funktio olikin enemmän toimia huoltojoukkona, kun vietiin mm. talvivaatteita nuorisolle, joka muutti syksyllä Kööpenhaminaan jatkamaan opiskelujaan. Säätilan vuoksi skipattiin moni nähtävyys ja keskityttiin olennaiseen: ruokaan!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2LH0Toebrdx1NjPncLrdK-x3vo7WQL8apswg7I21ziVbtPVpdGHTrkGMOMQemamDsa6Pam_BsyKXb0CkDTG56F9017537iWFph5zSy5bXf_V6JnBqUh1QvHn1BRmdkeetrYB1Gh_hcZe/s1600/bosch.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2LH0Toebrdx1NjPncLrdK-x3vo7WQL8apswg7I21ziVbtPVpdGHTrkGMOMQemamDsa6Pam_BsyKXb0CkDTG56F9017537iWFph5zSy5bXf_V6JnBqUh1QvHn1BRmdkeetrYB1Gh_hcZe/s640/bosch.jpg" title="kööpenhaminan ravintolavinkit" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Perjantai aloitettiin myöhäisellä aamiaisella viihtyisässä, kuulemma varsin tyypillisessä kööpenhaminalaisessa pikkukahvilassa nimeltä <a href="http://gennemruden.dk/" target="_blank">Vi modtes gennem ruden,</a> osoitteessa Heimdalsgade 6. Kaikki oli erittäin maukasta ja kauniisti koristeltua, parhaita elämyksiä tällä reissulla!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBQ1KXxqoSIpBuYBKxMkFcSJKkvUbG5RwQuBV_JkHQXhcu47QH44K00GsKEYc_cttSGCLMapMjtyBSusWO5g-TWoGa7RH7y0bPw7f6LKjEdpSdiovnkmFf7kd8Hu7DqU3b3qDJ-xUZOlHn/s1600/IMG_0445.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBQ1KXxqoSIpBuYBKxMkFcSJKkvUbG5RwQuBV_JkHQXhcu47QH44K00GsKEYc_cttSGCLMapMjtyBSusWO5g-TWoGa7RH7y0bPw7f6LKjEdpSdiovnkmFf7kd8Hu7DqU3b3qDJ-xUZOlHn/s640/IMG_0445.JPG" title="aamiainen Kööpenhaminassa" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jaettiin kaksi Chef's breakfastia neljään pekkaan ja ruokaa oli juuri sopivasti, pärjättiin pitkälle iltapäivään. Herkullista avokadoleipää, sopivasti mausteista ihanan pehmeää hummusta, kylmäsavulohta, hilloa, juustoja ja kuivattua viikunaa, tuoretta leipää, hyvää kahvia...mitä muuta aamiaiselta voi toivoa?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://www.paludan-cafe.dk/" target="_blank">Paludan Bogcafe´</a> on vanhan idyllisen kirjakaupan ja kahvilaravintolan yhdistelmä. Siellä oli mukava lepuuttaa jalkoja ja nauttia juomia. Pantiin muuten merkille, että useimmat kahvilat ja ruokapaikat olivat hyvin suosittuja ja lähes täynnä myös keskellä perjantaipäivää.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Matkan aikana poikettiin kaksikin kertaa <a href="http://torvehallernekbh.dk/" target="_blank">TorvehallerneKBH:</a>ssa, kauppahalleissa , jotka on rakennettu pienelle aukiolle muutama vuosi sitten. Kaksi vierekkäistä lasihallia pitää sisällään yli 80 kauppaa, joissa myydään juustoista lihaan, suklaasta keittiöveitsiin, kahviloita ja viinibaareja tapaksineen. Hallien välisessä ulkotilassa tiskit notkuvat upeista hedelmistä ja vihanneksista. Tuoreita sieniä oli tarjolla kattava valikoima herkkutateista lähtien! Ihana ihana paikka!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroYdZOgQ7vYKehqefMpQbI7OKCo5_BG17BAupv59iu4Bh-NJMTUvYY6FtUC9Wax4DnvvasOq3WnN7LIkA3RCtpnqYcQDYoHPCXtLdTm9_LLRQuex5UWmNJ6uTXGuHPdKzmUE_35l-3lFs/s1600/IMG_0538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgroYdZOgQ7vYKehqefMpQbI7OKCo5_BG17BAupv59iu4Bh-NJMTUvYY6FtUC9Wax4DnvvasOq3WnN7LIkA3RCtpnqYcQDYoHPCXtLdTm9_LLRQuex5UWmNJ6uTXGuHPdKzmUE_35l-3lFs/s640/IMG_0538.JPG" title="torvehallerne" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVy_3bcXC7kxgwcp3vRT39l2w6tpNgftXzgmZLnQ9RDVyRy45nj-Io_arlmYZ1e5G2ZPJYF0NgkJvoAV3lo0atzamnsWRlElwjy9SaZszwsAFkIwszm7aBA9LgOLBDXdow0cjy2Nj9HXbo/s1600/IMG_0536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVy_3bcXC7kxgwcp3vRT39l2w6tpNgftXzgmZLnQ9RDVyRy45nj-Io_arlmYZ1e5G2ZPJYF0NgkJvoAV3lo0atzamnsWRlElwjy9SaZszwsAFkIwszm7aBA9LgOLBDXdow0cjy2Nj9HXbo/s640/IMG_0536.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExAlagDOwbhvTexWerwUhXOTHECuM7UiRVcI1gJ8tG0Fg58BQeh3k9rhRVSkfOJqL8kg9A7ZdGaxgBNjr9oOUScTAxxxf0UiauNfTR6HvtCz1W3pFIaWWbvBIf1g8Uo2xDXYYBSu0xF5f/s1600/IMG_0534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiExAlagDOwbhvTexWerwUhXOTHECuM7UiRVcI1gJ8tG0Fg58BQeh3k9rhRVSkfOJqL8kg9A7ZdGaxgBNjr9oOUScTAxxxf0UiauNfTR6HvtCz1W3pFIaWWbvBIf1g8Uo2xDXYYBSu0xF5f/s640/IMG_0534.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQSppZ2unt-rf0BbMyvUGv1ajrtFWp2_Vmkv3pEvP9Kh3vDHL-e85hOdFmO7pAlpi2kw7ch2BENNAsg7zRAsrlcWTz1lMFNFvDKgDe3tqunZUjnqxj-D4cvrVamEDEF77S2Xi5-StyNg8R/s1600/IMG_0520.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQSppZ2unt-rf0BbMyvUGv1ajrtFWp2_Vmkv3pEvP9Kh3vDHL-e85hOdFmO7pAlpi2kw7ch2BENNAsg7zRAsrlcWTz1lMFNFvDKgDe3tqunZUjnqxj-D4cvrVamEDEF77S2Xi5-StyNg8R/s640/IMG_0520.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7BPDRNViZsbjqK7qOmlew0iQCAEsJupWHFFiYCsUfBDTO-Qt9DMAez2EymHt1a3zx3KrSGhWSsdpyiSqX1QVdPxxty_Hqn6teyhiRXqLIRS7AJ1okIbU57QNYTK_RVwuYd8HKDyaMe5G/s1600/IMG_0524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm7BPDRNViZsbjqK7qOmlew0iQCAEsJupWHFFiYCsUfBDTO-Qt9DMAez2EymHt1a3zx3KrSGhWSsdpyiSqX1QVdPxxty_Hqn6teyhiRXqLIRS7AJ1okIbU57QNYTK_RVwuYd8HKDyaMe5G/s640/IMG_0524.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbpukAfRSg6vKbQgv_JIZvjNUbBElp-vKYfztjY09cLyfea_eegniQbgviBoTH9p8gzcKW2IMorBlyp-dsAf6bi6Q65HlJ8Na1G5Tg5RD-2ECdFPgNUP6lOFykF0NB1pk2nDzqIKMwTTC4/s1600/IMG_0521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbpukAfRSg6vKbQgv_JIZvjNUbBElp-vKYfztjY09cLyfea_eegniQbgviBoTH9p8gzcKW2IMorBlyp-dsAf6bi6Q65HlJ8Na1G5Tg5RD-2ECdFPgNUP6lOFykF0NB1pk2nDzqIKMwTTC4/s640/IMG_0521.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Juustopuodista ostettiin juustoja ja niitä maisteltiin patongin kera myöhäisenä lounaana. Iltasella pistäydyttiin vielä <a href="https://www.facebook.com/Durum-bar-p%C3%A5-N%C3%B8rrebro-195-814847561876119/" target="_blank">Durum Bar</a>issa Norrebrogade:ssa, kebab-ravintolassa, jossa oli niiin hyvät falafel-pyörykät, ettei ole todellista! Durumit, ohuet leivät, johon ruoka kääräistiin ja pita-leivät ovat myös itse tehtyjä. Takeaway-paikan hintalaatusuhde on kyllä kohdillaan eikä paikkaa ole turhaan kehuttu Kööpenhaminan parhaaksi, kuten <a href="http://www.aok.dk/takeaway/dueruem-bar" target="_blank">täällä!</a> </div>
<br />
Kööpenhaminan tämän hetken ehkä trendikkäimmällä kadulla, Jaegersborggade:lla, sijaitsee suosittu <a href="http://groed.com/en/" target="_blank">Grod</a>, puuro-ravintola, sekä <a href="http://www.retro-norrebro.dk/" target="_blank">Retro</a>, kahvila, jossa työskentelee vapaaehtoisia. Kadun toisessa päässä on perinteikäs pieni ja erittäin suosittu leipomo <a href="http://www.meyersmad.dk/spis-ude/meyers-bageri/meyers-bageri-jagersborggade/" target="_blank">Meyers Bageri</a>. Kaikki on leivottu ekologisista ja aidoista raaka-aineista.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixSX6WPRyxyDKakvOZ3lMesctloiLQ_MqgC3Es_pSirq06es8pmqf9E-UGHbLuqUkVi_xWjHndlWoR-2yb9uiTGdDH5oK60Lv7dn2wMVQxGgmCrMT9Hj50Is9BpOOdl8ipvNBIJYxkrJWF/s1600/IMG_0558.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixSX6WPRyxyDKakvOZ3lMesctloiLQ_MqgC3Es_pSirq06es8pmqf9E-UGHbLuqUkVi_xWjHndlWoR-2yb9uiTGdDH5oK60Lv7dn2wMVQxGgmCrMT9Hj50Is9BpOOdl8ipvNBIJYxkrJWF/s640/IMG_0558.JPG" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Maistettiin useampaa sorttia makeita leivonnaisia. Kanelipullaa, mantelipullaa, suklaapullaa! Huh, ihania, mutta niin täyttäviä, sillä voissa ja sokerissa ei ole säästelty. Parasta oli tuo unikonsiemenillä koristeltu kierre toiseksi ylimmäisellä rivillä vasemmalla!</div>
<br />
Ravnsborggade:lla sijaitsee antiikki- ja vanhaintavarain liikkeiden keskittymä. Mikä ihana paikka ruokabloggarille! Vanhojen astioiden ja tavaroiden hypistely alkaa kuitenkin väsyttää, joten hyvä oli levähtää kahvilaravintola <a href="https://www.facebook.com/Caf%C3%A9-Gavlen-181778428517688/" target="_blank">Cafe Gavlen</a>:ssa, siinä nurkilla, ja korvata pientä nestehukkaa. Ruoka-annoksetkin näyttivät herkullisilta.<br />
<br />
Kööpenhaminassa ollaan ajan hermolla ja oikeastaan edellä kävijöitä kun puhutaan ruokakulttuurista. Paikallinen Street food-halli, <a href="http://copenhagenstreetfood.dk/" target="_blank">Papiroen</a>, on kokemisen arvoinen. Lauantai-iltapäivänä paikka oli niin täynnä, että istumapaikkaa oli vaikea löytää. Kojujen katuruokavalikoima on laaja. Maistettiin varraslihaa ja makkaraa brasilialaisesta keittiöstä, korealaista katuruokka ja surf'n turf burgeria bataattiranskalaisilla. Ei hassumpaa!<br />
Huhutaan, että halli suljettaisiin parin vuoden sisällä, kun tämä genre alkaa olla niin nähty. Saapa nähdä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFNP4nZIftg-VOI4dkrU9G4CcZBf9s3tjOZL0OQRu6lyyTv4-DKnAY2j8ZUung47CaEOl7_FRjcgy219RWQ4TCyj9Brk6G5lPwF2rC-MkKGBKi3V0ZNzoQLQZO7FYxLNmDyya3TDBkCRH/s1600/IMG_0589.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzFNP4nZIftg-VOI4dkrU9G4CcZBf9s3tjOZL0OQRu6lyyTv4-DKnAY2j8ZUung47CaEOl7_FRjcgy219RWQ4TCyj9Brk6G5lPwF2rC-MkKGBKi3V0ZNzoQLQZO7FYxLNmDyya3TDBkCRH/s640/IMG_0589.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://www.visitcopenhagen.com/copenhagen/meatpacking-district" target="_blank">Meatpacking District</a>, lihapakkaamot Vesterbrossa, on kuuminta hottia Kööpenhaminan ravintola- ja yöelämässä. 1930-luvulla rakennetut valkeat rakennukset on muutettu ravintoloiksi, baareiksi ja gallerioiksi. Lihaa pakataan edelleen alueen vanhemmissa, 1800-luvulla rakennetuissa punaisissa rakennuksissa. Alueen rakennukset ja jopa valomainokset on suojeltu.<br />
<br />
Lauantai-iltana paikka oli hyvin vilkas ja valitsemassamme ravintola <a href="http://www.patepate.dk/" target="_blank">Patepate</a>:ssa oli melutason yltävä puheen sorina. Ruoka-annoksia joutui iltamyöhäänkin odottamaan pitkän tovin. Osa annoksista oli erittäin maukkaita, mutta esimerkiksi vaalea merkikala, mullet, kelttikala oli pettymys. Arvelimme kuitenkin että hintataso ja annoskoko oli enemmän kohdillaan kuin <a href="http://fiskebaren.dk/" target="_blank">Fiskebar</a>:ssa, jota myös harkitsimme illallispaikaksi. Patepate:ssa valitsin muuten ruokajuomaksi pullon saksalaista pinot noiria (Oliver Zeter Spätburgunder 2013), joka yllätti positiivisesti ja toimi läpi koko aterian.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYY1-UU75zHzPokfTi1QhaxemURBvLq1MZHc3c2XlL_bpkfZ2Vnm4FjFdauYlYymgkIhhR-I3_CO_Vr68De9S5Cu5REDEfe49eO0olOYFWkNtIEcAR9Cl6n6o56KXfzX0nZRSC8lUyQgOd/s1600/patepate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYY1-UU75zHzPokfTi1QhaxemURBvLq1MZHc3c2XlL_bpkfZ2Vnm4FjFdauYlYymgkIhhR-I3_CO_Vr68De9S5Cu5REDEfe49eO0olOYFWkNtIEcAR9Cl6n6o56KXfzX0nZRSC8lUyQgOd/s640/patepate.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Kööpenhaminassa on tarjolla erilaisia ruokapaikkoja jokaiseen makuun. Tanska on possun tuottajamaa, ja lihaa on tarjolla yltäkylläisesti. Kasvissyöjän on hiukan vaikeampi löytää kaupoista edullisia ja monipuolisia raaka-aineita. Useimmissa ravintoloissa kasvisruokavaihtoehtoja on vain muutama.<br />
<br />
Tarkkasilmäinen lukija varmasti huomasi, miten tanskalaisista nimistä puuttuvat ne tanskalaiset kirjaimet. En vaan osannut/ehtinyt niitä tähän löytää ja nehän eivät toimi nettiosoitteissakaan. Linkeistä ravintoloiden, paikkojen ja katujen nimet löytyvät oikein kirjoitettuna.<br />
<br />
Kööpenhaminan reissun fiilistelyä, sateisesta säästä huolimatta, riittää vielä toiseenkin postaukseen, pysy linjoilla!Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-91047957879960899342016-11-08T11:26:00.000+02:002016-11-08T11:26:10.780+02:00Hävikki smoothieSmoothie on piristävä välipala tai mukavasti vatsaa hellivä aamiainen. Ja oikein hyvä tapa vähentää hävikkiä! Oikeaa hävikistä herkuksi ruokaa! Miten sinä vähennät hävikkiä? Laitatatko pataan mitä kaapista löytyy, vai noudatatko kenties reseptiä hävikkiruuassakin?<br />
<br />
Viime viikonloppu reissattiin ja kun loppuviikkokin oli kiireinen, jäi jääkaappiin lähtiessä tuotteita, jotka ehkä pilaantuisivat. Eilen sitten tutkiskelin ruokavarastojani, eikä katastrofia eli hävikkiä päässytkään syntymään, mitä nyt pari ruokalusikallista creme fraichea purkin pohjalta sekä vajaa majoneesipurkki. Pitää muistaa olla ostamatta majoneesi ja tehdä se itse, kulutus on sen verran vähäistä.<br />
<br />
Hävikin vähentämisessä olen huomannut toimivaksi sen, ettei jääkaappiin jemmaa liikaa tavaraa. Itselle sopii parhaiten se, että käy tarpeeksi usein kaupassa ja ostaa vain juurikin ne suunnitellut tuotteet. No arvata saattaa, että ruokaintoilija <strike>joskus</strike> turhan usein tästä poikkeaa. Tosin viime aikoina olen saanut pidettyä itseni kurissa ja lisääntyneen vapaa-ajan myötä ruokavarastojen jatkojalostus onnistuu paremmin.<br />
<br />
Smoothieen laitoin juurikin mitä kaapista löytyy ja siitähän tuli kerrassaan hyvää! Harvemmin smoothien kanssa voi metsään mennä, kannattaa päästää mielikuvitus valloilleen. Kaikki tuotteet pakastettuja lukuunottamatta vaativat pikaista käyttöä, muuten olisi tullut hävikkiä. Nesteeksi käy hyvin myös maito, mantelimaito tai vastaava. Kookosvesipurkin jämät löytyivät jääkaapin perukoilta, ihan käyttökelpoisena. Smoothie ei makeutta kaivannut, sitä tulee riittävästi mangosta ja banaanista.<br />
<br />
Lisää smoothie-ohjeita: <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/11/kurpitsapiirakka-smoothie.html">Kurpitsapiirakkasmoothie</a>, <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2015/11/omenapiirakka-smoothie-ja-limebasilika.html">Omenapiirakkasmoothie ja limebasilikasmoothie</a> sekä <a href="http://heleenshobbies.blogspot.fi/2016/10/vihrea-smoothie.html">vihreä smoothie</a>.<br />
<br />
<b>Hävikki-smoothie</b><br />
<br />
1 kypsä mango<br />
1 kypsä avokado<br />
1 tuore viikuna<br />
1 passionhedelmä<br />
1-2 dl jäisiä mustikoita<br />
1 jäinen banaani<br />
2 limen mehu (kuoret raastettu aiemmin)<br />
sormenpään kokoinen pala tuoretta inkivääriä<br />
muutama dl kookosvettä<br />
<br />
Sekoita ainekset blenderillä tai sauvasekoittimella (anna tässä tapauskessa banaanin hetken sulaa) pehmeäksi herkuksi ja nauti.<br />
<br />
Sain kunnian tulla haastatelluksi Tampereen Yliopiston kolmevuotista tutkimusprojektia varten, jonka aiheena on ruokahävikin vähentäminen kotitalouksien kannalta. Niin lähellä mun sydäntä! Projektilla on oma blogi, <a href="http://wastebustersfinland.blogspot.fi/" target="_blank">Wastebusters</a>, kannattaa tutustua! Ulla-Maijan kanssa kahviteltiin ja syötiin hävikkievästä, tietenkin :), samalla aiheesta keskustellen. Erittäin mukava parituntinen kului nopeasti, sain uutta tietoa ja uutta intoa hävikin vähentämistalkoisiin.<br />
<br />
Hävikistä herkuksi ohjeita löytyy lisää tunnisteella hävikistä herkuksi ja hävikkiviikko, käy tsekkaamassa!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbDCI0IsF03bMnfiqVd5p1iVwy1l7GZp5S0UapbZocVHx4dsQAiSAQz23LPFe_GqaKdr_CVwHD0nvun90TiFK98wAhERBFZPwIkv-Wm1B9gad_hxL_xtIH1ybCS8H3SIuAf998z4BjkH0/s1600/ha%25CC%2588vikkismoothie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipbDCI0IsF03bMnfiqVd5p1iVwy1l7GZp5S0UapbZocVHx4dsQAiSAQz23LPFe_GqaKdr_CVwHD0nvun90TiFK98wAhERBFZPwIkv-Wm1B9gad_hxL_xtIH1ybCS8H3SIuAf998z4BjkH0/s640/ha%25CC%2588vikkismoothie.jpg" title="smoothie" width="554" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smoothie on hyvää! Ja ihanaa, kun tänäänkin paistaa aurinko!</div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-2850614850659017372.post-35042805462610447612016-11-04T08:00:00.000+02:002016-11-04T08:00:16.811+02:00Lehtikaali-pinaattikeitto<br />
<br />
Lämmin ja mausteinen keitto sopii hyvin syksyn pimeneviin iltoihin. Eräästä ruokablogista sain idean, en vaan löydä enää, mistä. Sama pää kesät talvet. Tänne saa hihkua, keneltä keitto löytyy! Omaan tapaani luin ohjetta huolimattomasti ja tein homman suurpiirteisesti. Mausteita lisäsin omaan makuun sopivaksi. Sauvasekoittimella melko rouheaksi jättämäni kaali ei suostunut menemään silpuksi ja hätiin piti ottaa blenderi. Mukava, mausteinen ja kevyt keitto!<br />
<br /><br />
Lehtikaali-pinaattikeitto<br />
<br /><br />
200 g punaista lehtikaalia<br />
150 g pinaattia<br />
oliiviöljyä<br />
2 pientä shalottisipulia<br />
1 soolovalkosipuli<br />
1 dl valkoviiniä<br />
6 dl kasvislientä<br />
2 tl cajun-mausteseosta<br />
1 rkl maizenaa sekoitettuna tilkkaan vettä<br />
tarv. suolaa<br />
kourallinen tuoretta korianteria<br />
<br /><br />
<br />
kaveriksi paahdettuja pinjansiemeniä<br />
<br /><br />
Poista lehtikaalista paksut lehtiruodot vaikka saksilla leikkaamalla. Hienonna kaali mahdollisimman pieneksi, toisin kuin minä tein. Pyöräytä lehtikaalia ja pinaattia kuumassa öljyssä, lisää hienonnetut sipulit ja jatka freesausta muutama minuutti. Lisää nesteet ja mausteet ja anna keiton porista miedolla lämmöllä 10 minuuttia tai pidempään, maista, onko kaali pehmentynyt. Sekoita maizena tilkkaan vettä ja sekoita keittoon, kiehauta. Mausta tuoreella korianterilla ja soseuta sauvasekoittimella ja blenderillä. Oma keittoni jäi aika rouheaksi, ei haittaa. Tarjoa keiton koristeena paahdettuja pinjansiemeniä.<br />
<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSMzhoPLt7Mn37erra8zBd7KHofhjZZgaEe0Tki5t4VtvbOikcDuK1hOtLG25zToyrY3vRKEv5Xw0G5whHlvqt4-puCmRAIiprECPVw_XJ-6J9d9O3ynBJdAGmkBIAa8NPPNrFqAgIbh9/s1600/lehtikaalia+ja+pinaattia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcSMzhoPLt7Mn37erra8zBd7KHofhjZZgaEe0Tki5t4VtvbOikcDuK1hOtLG25zToyrY3vRKEv5Xw0G5whHlvqt4-puCmRAIiprECPVw_XJ-6J9d9O3ynBJdAGmkBIAa8NPPNrFqAgIbh9/s640/lehtikaalia+ja+pinaattia.jpg" width="512" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy5WgvqXkw3Aj7Uz6_DaLHo_UazgTVIImPWFGrO4llk_2OZzPic2Re6Cs_i2zzhh3Ves5Tj_-R2XlY5W6zY6ZLpYLNktrOIUY0LffrJd4rGnrBIoadKm0O2tDewCWrZtpuZZEAUWq496_u/s1600/lehtikaalipinaattikeitto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy5WgvqXkw3Aj7Uz6_DaLHo_UazgTVIImPWFGrO4llk_2OZzPic2Re6Cs_i2zzhh3Ves5Tj_-R2XlY5W6zY6ZLpYLNktrOIUY0LffrJd4rGnrBIoadKm0O2tDewCWrZtpuZZEAUWq496_u/s640/lehtikaalipinaattikeitto.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Ailahttp://www.blogger.com/profile/00396071831881586161noreply@blogger.com7